在你的燕麦片中加入一个鸡蛋，让早餐更顺滑、更奶油、更高蛋白质
有些人喜欢燕麦片本身，但添加任何东西-香蕉，一勺蛋白粉，花生酱，或鸡蛋，你把它变成一个略有不同，但仍然美味的一餐。在这里，鸡蛋增加了蓬松，几乎奶油质地，但保留了一个中性的味道吸收任何其他你添加的味道。
当我第一次告诉我们自己的艾伦·亨利在燕麦片中加入鸡蛋时，他并不完全相信这会创造出可食用的东西。很明显，他错了。这里的关键是先在中途煮燕麦（在微波炉或炉子上）。把一个鸡蛋放进另一个碗里，搅拌均匀，然后放入你还在煮的燕麦中（或者暂停微波炉，在把燕麦推回锅中炸一分钟左右之前，先把鸡蛋搅拌好。）当鸡蛋煮熟的时候，它会膨胀起来，给你的燕麦增加一点体积和质地。如果你想的话，多加些液体，直到你达到你想要的稠度，但是它应该是粘稠的。另外：嘿，一些蛋白质！
你为什么要在燕麦片里煮鸡蛋
rpavich提供的图像。
- 发表于 2021-05-16 11:42
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