如果你厌倦了一次又一次地吃同样的饭菜,你就不需要学习如何做全新的菜来改变现状。你所需要的只是你已经知道的一些变化。
不是每个人都有时间在厨房里试验一堆食谱。这就是为什么光脚女伯爵的Ina Garten建议你想办法升级你已经知道的烹饪方法:
找出十个你喜欢的并且做起来舒服的食谱。然后写下三个变体,每一个适合你。现在你有三十种食谱,很容易为晚宴做,我想你已经准备了很长一段时间了。
现在无论你是为自己、朋友还是家人做饭,你都会有所收获。如果你不知道从哪里开始,最简单的改变食谱的方法之一就是用不同的调料来做。但你也可以换蛋白质,换蔬菜,尝试不同的配菜。你不需要训练成为一个专业厨师来准备一份丰富的菜单。
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摄影者瑜庭 許.
...的过滤器集是这个网站最好的功能之一。你可以找到适合你的食谱,包括或排除成分,注意你的饮食问题,并通过你想掌握的烹饪技巧过滤它。 ...
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