用一个鸡蛋纸箱来运输糕点,开胃小菜和其他小的,精致的菜肴

无论你是去家里吃晚饭,还是和朋友一起吃大锅饭,把你的美食从厨房送到一块一块地吃都是一个挑战。这本来自《厨师画报》的指南有几个小贴士可以帮助你,包括用塑料包装的鸡蛋盒线做糕点或精致的开胃小吃。...

无论你是去家里吃晚饭,还是和朋友一起吃大锅饭,把你的美食从厨房送到一块一块地吃都是一个挑战。这本来自《厨师画报》的指南有几个小贴士可以帮助你,包括用塑料包装的鸡蛋盒线做糕点或精致的开胃小吃。

单是鸡蛋盒的小费就足以让你与众不同,尤其是当你带着一口大小的食物旅行时,比如小馅饼、糕点、魔鬼蛋,或者其他你想保持独立和干净的东西。他们还有一些其他的建议,比如用一个顶部开有Xs的短盒子来运输纸杯蛋糕而不压扁糖霜,或者如果你没有纸杯蛋糕罐的话,甚至可以用一个竹蒸笼来完成这项工作。它们还包括我们一直以来的最爱之一,使用干面食或牙签和塑料包装来运输蛋糕,而不会弄脏泡沫。

最新消息:一些人对鸡蛋盒中的沙门氏菌表示担忧,库克的《图文并茂》(Illustrated)建议,在添加开胃菜之前,先用塑料包装纸将鸡蛋盒内衬起来,这样可以把东西分开。不过,如果你想完全避免的话,还是可以理解的!

点击下面的链接查看所有这些,以及一些关于旅行装备的建议,让你度过派对季。

如何安全运输食物|厨师插图

  • 发表于 2021-05-18 01:19
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  • 分类:互联网

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