营养标签上“无脂肪”的真正含义是什么
你可能会去杂货店，寻找声称“无脂肪”的食物，不管这意味着反式脂肪或任何。实际上，这些食物中可能含有脂肪，而营养方面的事实并不能完全说明真相。
营养与饮食专家Bonnie Taub Dix解释道：
FDA允许任何含0.5克或更少反式脂肪的食品在标签上标明“0克反式脂肪”。如果你在一天中碰巧吃了几份或几种不同的“无反式脂肪”食物，你最终会摄入一个可测量的量，这会导致动脉阻塞、坏胆固醇（LDL）水平增加。别上当了！检查成分表，如果你看到“氢化”或“部分氢化油”列出，远离包装。
仅仅因为不含脂肪的食物可能含有脂肪并不意味着你应该避免它，因为它可能有一些内部。你确实需要脂肪，如果你吃得合理的话，你就不会发胖。花更多的时间去担心你需要的营养和遵循你喜欢的饮食习惯，而不是在标签上寻找过多的要求。
审视食品神话和事实|美国新闻
林永宪（Shutterstock）摄。
- 发表于 2021-05-24 17:08
- 阅读 ( 84 )
- 分类：互联网
你可能感兴趣的文章
补充剂瓶上那些“批准”的印章实际上是什么意思
...装上需要什么，以及它们的真正含义。哥伦比亚大学人类营养研究所教育倡议副主任Sharon Akabas博士说，归根结底，不管封条是什么或说什么，没有任何补充剂生产商或其周围的权威机构（而且几乎没有）能保证瓶中成分的有效...
食品制造商如何选择保质期以及它们的真正含义
...产品上列出日期。目前摆在国会面前的2016年《食品日期标签法》旨在通过明确区分可能已过峰值但仍可食用的食品和不安全食用的食品来改善这种状况。除了标签问题，这些日期是如何产生的？食品生产商，尤其是刚刚进入食...
医生建议“卧床休息”的真正含义
...力基线水平。”恢复健康的方法包括尽量减少接触、保持营养均衡和水分充足，以及通过保持正常活动而不加重病情。所有这一切都导致回到家里，做得很少。所以，下一次你患流感的时候，慢慢恢复，休息几天，慢慢恢复你的...
我应该在营养标签上找什么？
亲爱的生活骇客，我总是被告知要看营养标签，但我完全不明白我在看什么。我有什么特别需要注意的吗？诚恳的，令人困惑的标签亲爱的CL，尽管营养事实标签已经存在了很久，但它们仍然有点混乱。所以让人困惑的是，事实...
轻松的饮食：健康的替代最不健康的烹饪原料
...样有益，因为白面粉（和白面包）通常经过精炼，去除了营养和纤维。这意味着你只得到了空的卡路里和糖。这里的解决方案并不像你想的那么简单。全麦面粉的味道和白面有很大的不同，如果你用它烤的话，你绝对会注意到不...
食品包装上的“净碳水化合物”标签是什么意思
...，这些话大多误导了注重健康的购物者。拉斯维加斯注册营养师Andy Bellatti解释道：“净碳水化合物”（碳水化合物的总克数减去纤维和糖醇）绝对没有意义。没有法律定义；它应该给出多少碳水化合物真正影响血糖的指标，但...
普通杂货店的产品标签是什么意思，什么时候重要
...和浓缩都受FDA监管。两者的目标都是提供许多人所缺乏的营养素，而这些营养素在提炼过程中可能会流失。重要的是：至少从1924年开始，人们就开始强化食盐，当时食盐中添加碘以帮助预防甲状腺肿。它是许多饮食中重要的营...
卡路里(calories)和脂肪(fat)的区别
...数食物中获取热量。为了健康地生存，你的身体需要六种营养素。这些是 碳水化合物 维生素 矿物 蛋白质 水 脂肪 只有脂肪、碳水化合物和蛋白质能提供热量。碳水化合物和蛋白质为你提供大约每克4卡路里的热量。另一方面...
自然的(natural)和有机食品(organic food)的区别
...食品（包括天然食品）相比，有机产品都是更健康、更有营养的食品。所有的有机食品都被归为天然食品，但所有的天然食品不能归为有机食品。 Vegetables from organic farming 自然的(natural)和有机食品(organic food)的区别 天然食品和有...
脱脂牛奶(skim milk)和脱脂乳(fat-free milk)的区别
...同的牛奶选择，美国食品和药物管理局（FDA）根据脂肪和营养成分等因素对牛奶产品进行了分类。脱脂奶也被称为无脂奶、脱脂奶、浓缩脱脂奶、复原脱脂奶和脱脂奶。其他生产商也将脱脂奶销售为“无脂肪”和“零脂肪”。基...
0 篇文章
