卡路里和碳水化合物的关键区别在于，卡路里是碳水化合物、脂类、蛋白质等呼吸作用释放的能量，而碳水化合物是自然界中含量最丰富的有机化合物，随时可以满足能量需求。
生物体中有几种由简单分子组成的大分子。其中一些是碳水化合物、脂类、蛋白质和核酸。自养生物可以自己生产食物。然而，异养生物通过其饮食获得自养生物产生的有机化合物。通过细胞呼吸，生物体为其代谢反应产生能量。在细胞呼吸过程中，有机底物如葡萄糖等分解成简单分子。击穿过程中释放的能量以ATP（能量货币）的形式储存在细胞中。在不同的大分子中，碳水化合物或碳水化合物是最丰富和最能利用的能源生产有机化合物。卡路里或日历是一个单位，衡量从基板释放的能量。
目录
1. 概述和主要区别
2. 什么是卡路里
3. 什么是碳水化合物
4. 卡路里和碳水化合物的相似性
5. 并列比较-卡路里和碳水化合物的表格形式
6. 摘要
什么是卡路里(calories)？
卡路里或日历是一个单位，衡量从基板释放的能量。所以，卡路里是一种常用的测量食物能量的方法。因此，1千卡等于1000卡。肥胖是当今普遍存在的问题。因此，人们越来越关注食物及相关的钙摄入量。不仅如此，为了保持健康的身体，了解我们所摄入食物的能量也很重要。因为我们是异养生物，我们需要消耗食物来生产能量。
不同的基质释放出不同数量的能量。例如，1克碳水化合物和1克蛋白质通常产生4卡路里，而1克脂肪含有9卡路里。食物经过一个叫做新陈代谢的过程。在这个过程中，食物中的化学能转化为ATP的化学能。ATP是一种能量货币，它为我们身体中发生的所有功能提供能量。如果脂肪在体内的消耗量超过了E，就会被燃烧掉。因此，体重会增加。
图01：每个国家的卡路里摄入量
因此，如果我们想控制体重增加，我们可以通过锻炼来提高储存脂肪的燃烧速度。然而，如果消耗的能量少于我们想要的，那么体重就会减少。不同的人每天需要不同的卡路里摄入量，这取决于年龄、性别、体型、环境和他们的日常活动。例如，儿童、运动员和努力工作的人比老年人需要更多的能量。
什么是碳水化合物(carbs)？
碳水化合物是一个常用的词来处理饮食碳水化合物。碳水化合物是我们身体的主要能量来源。大多数人把食物分为好碳水化合物和坏碳水化合物。所有的碳水化合物对我们的身体都很重要，但有些更好。因此，这就是为什么有两类碳水化合物，坏碳水化合物和好碳水化合物。实际上，根据食物的种类，它们可以是好的碳水化合物，也可以是坏碳水化合物。蔬菜、水果和谷物都是很好的碳水化合物。此外，好的碳水化合物含有更多的纤维。另一方面，像白面包和白米饭这样的加工精制食品对我们的健康不利。因此，它们增加了不良碳水化合物的风险。
图02：富含碳水化合物的食物来源
同样，当饮食中含有大量碳水化合物时，它们会分解并产生葡萄糖，然后吸收到我们的血液中。细胞吸收这些糖并通过燃烧产生能量。当饮食中含有大量碳水化合物时，身体可以不断地从中产生能量并储存一些能量。因此，脂肪层会增加，从而导致肥胖。减肥的一个解决办法是低碳水化合物饮食。低碳水化合物饮食是指碳水化合物有限（富含蛋白质和脂肪）的饮食。由于脂肪在体内产生的糖分含量很低，脂肪储存会分解并用于能量生产。
卡路里(calories)和碳水化合物(carbs)的共同点
- 卡路里和碳水化合物是与能量有关的术语。
- 碳水化合物含有能量并以卡路里的形式释放出来。
卡路里(calories)和碳水化合物(carbs)的区别
卡路里是衡量能量的单位。另一方面，碳水化合物是一种含有能量的大分子。因此，这就是卡路里和碳水化合物之间的关键区别。燃烧时，1g碳水化合物产生4千卡的能量。许多种类的水果、蔬菜和谷物都含有碳水化合物。同样，我们消耗不同的食物来为所有的新陈代谢活动产生能量。因此，这是卡路里和碳水化合物的另一个区别。
下面的信息图表解释了卡路里和碳水化合物之间的区别作为比较。
总结 - 卡路里(calories) vs. 碳水化合物(carbs)
碳水化合物被称为碳水化合物。它是我们摄入的主要食物。另一方面，卡路里是衡量食物能量的单位。与脂肪相比，碳水化合物食物的卡路里更少。因此，这是卡路里和碳水化合物之间区别的总结。
引用
1“卡路里”，维基百科，维基媒体基金会，2019年1月3日。这里有2个。诺德奎斯特，基督徒。“碳水化合物：用途、健康益处和风险”，《今日医学新闻》，国际医学词典，2017年10月17日。可在此处查阅
2诺德奎斯特，基督徒。“碳水化合物：用途、健康益处和风险”，《今日医学新闻》，国际医学词典，2017年10月17日
