米浆(rice milk)和豆浆(soy milk)的区别
米浆vs豆浆
米浆和豆浆的区别在于，米浆是由大米制成的，而豆浆是由大豆制成的。在制备米浆时，一般用糙米和米粉做米浆，而用大豆做豆浆。豆浆和米浆可以在国内生产，也可以由世界上许多著名的食品**商和品牌进行商业生产。
米浆通常不加糖，而豆浆则用巧克力或香草精等香精调味。豆浆和米浆可以从市场上以未污染和消毒的纸箱或罐头获得。这些产品的**商为消费者使用人工香料、稳定剂和其他营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质。
米浆是在一种特殊的压榨过程的帮助下制备的，在这种压榨过程中，米饭要经过一条碾磨的溪流。由于扩散的结果，牛奶从挤压的谷物中滤出。为了**豆浆，大豆先用水浸泡，然后磨成细糊状。这种混合物被过滤出来称为豆浆。米浆也可以通过煮沸，混合和过滤大米在家里。
豆浆和米浆都有独特的营养价值，例如豆浆含有高质量的蛋白质、B族维生素、异黄酮和不含乳糖。如果我们将豆浆与传统的牛奶进行比较，添加蛋白质的豆浆可以改善健康。豆浆含有磷、核黄素、维生素A、饱和脂肪和脂肪酸。它不含胆固醇，可预防****。米浆也被那些严格遵循素食的人所使用，它被用作牛奶的替代品。它含有碳水化合物和B族维生素、钙、矿物质和铁。它也不含乳糖和胆固醇。
许多人被发现有乳糖不耐症或不能消化牛奶。乳糖不耐症可引起痉挛、胀气、呕吐、头痛、哮喘和皮疹，而牛奶过敏可引起胃部问题、皮肤问题和鼻塞。与其他牛奶相比，豆浆的加工和营养更为丰富。有些对牛奶过敏的人可能想改用牛奶替代品。米浆和豆浆是奶制品的替代品。与奶制品相比，米浆和豆浆的脂肪和胆固醇含量较低。严格的素食主义者或只是想改变口味的人使用替代牛奶。大豆对预防癌症很有帮助，而米浆是主要的为身体获取碳水化合物的来源。缺钙和骨质疏松可以通过米饭和豆浆治愈。米饭和豆浆富含钙、矿物质和维生素，对乳糖和牛奶过敏的人更有营养。
- 发表于 2021-06-23 05:23
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- 分类：美食
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