果子露(sherbet)和冰糕(sorbet)的区别
信不信由你，果子露和冰糕不一样。是的，你读对了。虽然这两个术语可能已经被许多人互换使用了几十年，但它们仍然是不同的。以什么方式？本文将讨论两者的区别。
总结表格
| 果子露 | 冰糕 |
| 水果和奶制品的结合 | 水果、甜味剂，有时还有酒精的混合物 |
| 具有光滑的乳脂质地 | 有颗粒状但质地柔软 |
| 味道温和 | 强烈的果味和冰凉的味道 |
| 对那些需要避免食用牛奶等动物产品的人来说不太好 | 非常适合那些避免高脂肪和动物产品的人 |
| **和儿童作为甜点或提神点心食用 | 除了作为甜点，它还可以作为一个味觉清洁剂 |
描述
果子露是一种冷冻甜点，由水果和奶制品（牛奶、酪乳、奶油或蛋白）混合制成。一些品牌还生产水果和明胶混合的果子露。一般来说，果子露的乳脂含量约为1%至2%。
它有丰富的质地和较浅的颜色，因为它含有乳制品。它的味道也很温和。这是一种很有名的甜点，适合儿童和**。然而，果子露不是素食主义者友好。对乳糖不耐受的人也不好。
另一方面，冰糕是纯水果或水果泥、加糖的水和诸如葡萄酒、白酒、普通糖或蜂蜜等调味品的冷冻组合。它不含乳制品。
冰糕有水果的味道和粒状但柔软的质地。因为它主要由水果制成，不使用乳制品，所以冰糕对素食者是友好的，对于那些想要避免乳糖和面筋的人来说是一种很好的甜点。它也是冰淇淋的一个很好的替代品，因为它的脂肪含量较低。
除了是一种受欢迎的甜点外，它还可以在多道菜的餐间供应，以净化你的味觉。它冰凉的质地和自然的味道去除了前一餐剩下的味道，为下一餐做好准备。
果子露(sherbet) vs. 冰糕(sorbet)
那么，冰糕和冰糕有什么区别呢？
两者都是以水果为原料的冷冻甜点。果子露是水果和奶制品的混合物，而冰糕是水果、糖，有时还有酒精的混合物。果子露有乳脂状的质地，而冰糕有颗粒状但柔软的质地。在某些情况下，果子露的颜色也比冰糕浅，因为它含有乳制品。
果子露不适合那些想避免动物脂肪的人。另一方面，冰糕是冰淇淋和果子露的好替代品，因为它几乎不含任何脂肪。
果子露和冰糕是儿童和**的著名甜点。不过，冰糕除了作为甜点外，还可以作为餐间清洁剂。
- 发表于 2021-07-03 02:16
- 阅读 ( 357 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
为什么每个人都在“果子露”这个词后面加上一个额外的“r”？
...言人向我保证，“该品牌自（1945年）创立以来，只在‘果子露’上加了一个‘r’。”她说，“这在全国的特许经营中是一致的。”一种理论是押韵期待。因为第一个音节以-er结尾，所以我们希望第二个音节也这样做。史密森学...
果子露(sherbet)和冰糕(sorbet)的区别
信不信由你，果子露和冰糕不一样。是的，你读对了。虽然这两个术语可能已经被许多人互换使用了几十年，但它们仍然是不同的。以什么方式？本文将讨论两者的区别。 总结表格 果子露 冰糕 水果和奶制品的结合 水果...
冰淇淋(ice cream)和果子露(sherbet)的区别
...为它引入了不同的风格而有所不同，例如，凝胶、雪泥、果子露、冰糕、冷冻酸奶、冰淇淋等等。从各方面考虑，在冷冻食品的风格和替代品如此之多的情况下，人们常常会困惑地思考两种冷冻食品之间的独特性，以及将它们真...
冰淇淋、冰淇淋(ice cream, gelato)和冰糕(sorbet)的区别
关键区别：冰淇淋、冰淇淋和冰糕都是冷冻甜点。冰淇淋和冰激凌含有相同的基本成分，包括牛奶、奶油、糖和蛋黄。冰激凌比冰淇淋密度大，因为它搅拌速度慢，冷冻温度高一点。冰糕是由果汁/糖浆和调味水的混合物制成的...
如何在袋子里做速溶冰糕(make instant sorbet in a baggie)
...冻，方法是在冰中加入盐和水。同样的过程也可用于速冻冰糕。 速溶冰糕配料 配料的数量并不重要。你可以用任何果汁或果汁来做冰糕。冷冻冰糕的混合物是冰，其中含有大约一半的盐和少量的水。 1杯果汁 2杯冰 1杯盐 ...
果酱(jam)和杰莉：有什么不同？(jelly: what are the differences?)的区别
...“蜜饯”。 推荐给您：冷冻酸奶和冰淇淋的区别冰糕和果子露：有什么区别？寿司和生鱼片的区别 果酱和果冻的区别在这里，我们在果冻与果酱比较表中汇编了果酱与果冻之间的一小部分差异：果酱果冻水果块用于制作果酱。...
冰淇淋(gelato)和冰淇淋：有什么区别？(ice cream: what are the differences?)的区别
...己的最爱。 推荐给您：冷冻酸奶和冰淇淋的区别冰糕和果子露的区别轻奶油和重奶油的主要区别 下面，凝胶和冰淇淋之间的比较显示在凝胶和冰淇淋表中。冰淇淋冰淇淋没有鸡蛋也能做真正的冰淇淋含有大量的乳制品慢慢搅拌...
冰糕(sorbet)和果子露：有什么区别？(sherbet: what are the differences?)的区别
冰糕和果子露的基本成分非常相似，它们都是随时可以享用的冰镇食品。许多人认为冰糕和果子露是一回事，没有区别。这是不正确的，因为它们之间有一些很大的差异。 冰糕冰糕中只有两种主要成分。那些是水果和糖。一些...
拿铁(latte)和马奇亚托——最美味的困境(macchiato – the most delicious dilemma)的区别
...可乐和零可乐有何不同？寿司和生鱼片的主要区别冰糕与果子露–了解两者的区别梅斯卡尔和龙舌兰酒：主要的区别是什么？ 拿铁咖啡和马基雅托咖啡的区别你现在对玛奇亚托咖啡和拿铁咖啡的区别更清楚了吗？让我们重述一...
酸奶冰淇淋(frozen yogurt)和冰淇淋(ice cream)的区别
...我们的一些文章：冰淇淋与冰淇淋：有什么区别？冰糕和果子露：有什么区别？人造黄油和黄油：主要区别是什么？ 冷冻酸奶与冰淇淋：对比表比较参数冷冻酸奶冰淇淋释义冷冻酸奶是一种甜甜的糖霜甜点，其中风味酸奶是主...
0 篇文章
