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一堂速成的基本餐语课
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什么是大蒜吐司？(garlic toast?)
... 以更传统的方式，你应该在肉鸡里做大蒜吐司。大蒜黄油制作起来很简单，尤其是如果你有食品加工机，因为它不需要切碎大蒜。烤土司时你必须注意，因为高温很容易把它烤得酥脆。通常，...
什么是一顿丰盛的早餐？(a full breakfast?)
...培根和香肠、鸡蛋和吐司。这些早餐通常伴随着烤豆、炖番茄或炒蘑菇。这种早餐有时被称为油炸食品，可以用大杯浓红茶冲下去，加入牛奶和糖，形成一种被称为建设者茶的饮料。。 ...
什么是蔓越莓酱？(cranberry spread?)
...末等成分，它的味道可能与普通的蔓越莓酱不太一样，不应该用在需要纯蔓越莓酱的菜肴中。 ...
什么是小牛肉帕尔米干酪？(veal parmigiana?)
... 如果要做小牛肉帕尔米加，必须先把小牛肉弄薄。如果切口不够薄，那么可以先从薄边的中心切下，但不能一直切下去，这样切口就会像书一样打开。然后将肉放在两片塑料薄膜...
什么是烤豆子？(baked beans?)
...使用类似的烹饪方法，但不是用水，而是添加了一些基于番茄的成分来制作酱汁。这可以是番茄酱、番茄汁、番茄酱或烧烤酱，尤其是当豆子在烤架上烹饪时。用这种方法制作的豆子可以在慢炖锅中烹制，也可以在炉灶上烹制几...
什么是三天金枪鱼饮食？(the 3-day tuna diet?)
...体。三天的节食结束后，节食者会恢复正常饮食，除非他应该继续避免暴饮暴食。 ...
如何煮液态鸡蛋(cook liquid eggs)
...（6克）。你可能会发现液态鸡蛋的质地有点厚，但这不应该改变它们的味道或烹饪方式。 什么是相当于一个鸡蛋的液态鸡蛋(the liquid egg equivalent of 1 egg)？ 1配方中的每一个全蛋使用1/4杯（59毫升）液态鸡蛋。因此，如果您...
如何吃十字面包(eat hot cross buns)
...巧克力糖霜往往比奶油奶酪糖霜轻一点，甜一点。 4用番茄酱和鸡蛋做一个辛辣的早餐三明治。将你的十字面包切成两半，再加入一匙番茄酱、鸡蛋和培根，这是一个美味的传统做法。番茄酱中的酸性使面包散发出辣味。加入...
如何享受素食吧(enjoy vegemite)
...。烤面包前一定要在面包外面涂上黄油。在三明治中加入番茄片和牛油果，使其更加多样化。 3.用鸡蛋烤蔬菜。像平常一样做炒蛋。烤面包，把一块英式松饼切开，在松饼上涂上一层薄薄的Vegemite。将炒鸡蛋放在上面，最后撒上...
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