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十大厨房烦恼，天才解决
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什么是煮土豆的一些好方法？(some good ways to cook potatoes?)
...薯条中效果良好。一旦你决定了你需要什么类型，你可以看看品种，包括黄褐色、育空金色、圆形红色、鱼种和紫色。如果你不确定土豆是粉状的还是蜡状的，把它放到盐水溶液中；蜡质品种会漂浮。 ...
什么是有什么不同的方法来供应肝排骨？(the different ways to serve liverwurst?)
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什么是洋葱面包？(onion loaf?)
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什么是牛尾？(oxtail?)
...尾也出现在许多加勒比海食物中，特别是在牙买加，那里黄油豆汤非常受欢迎。慢炖牛尾的成熟、浓郁风味让人印象深刻，而且味道非常浓郁，在许多市场上出售的包装牛肉汤中经常含有这种风味。当牛尾肉在家里做的时候，如...
如何我做法式洋葱汤？(i make french onion soup?)
...2磅（.45-.9千克）洋葱8杯（1.89升）牛肉汤、鸡汤或蔬菜汤黄油½（.125升）杯红酒或波尔图葡萄酒8片Gruyere或Jarlsberg奶酪一个法式面包胡椒粉 ...
什么是一些简单而丰盛的冬季汤？(some easy and hearty winter soups?)
...葱切成丁，然后倒入一个大锅中。加入一汤匙油和一小块黄油，炒洋葱和大蒜。黄油有助于增加风味，而油可以防止黄油燃烧。一旦洋葱和大蒜变软，就把火关掉。这是开始这里描述的三种汤的方法。 ...
什么是螃蟹酱？(crab dip?)
... 烤坚果：将坚果、一汤匙人造黄油或黄油和少量盐放在烤箱下的馅饼盘中。经常搅拌坚果直到金黄，但不要让它们燃烧！ ...
如何我准备扇贝吗？(i prepare scallops?)
...而代之的是，把扇贝放在纸巾上，让它们晾干，然后你再看看鱼的烹饪方法。 ...
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