炒韭菜对炒鸡蛋很有好处

韭菜的绿色部分得不到足够的爱。几乎每一个含有韭菜的食谱都告诉你,你不需要它们,它们太硬了,不值得你吃。这都是假的。虽然它们比白色的要硬一些,但是它们的细胞壁很难被打破,所以它们有很多味道,是一种不含鸡蛋的早餐配饰。...

韭菜的绿色部分得不到足够的爱。几乎每一个含有韭菜的食谱都告诉你,你不需要它们,它们太硬了,不值得你吃。这都是假的。虽然它们比白色的要硬一些,但是它们的细胞壁很难被打破,所以它们有很多味道,是一种不含鸡蛋的早餐配饰。

这是《与克莱尔一起吃垃圾》的一部分,这是一个生活骇客系列,克莱尔·洛尔说服你把厨房里的垃圾变成可食用的美味。

这不是他们唯一的应用,他们也加入了新鲜的洋葱味,股票和肉汤,但在鸡蛋上,我觉得他们真正出色的地方(我敢肯定你的储物袋里装满了各种各样的葱片。)尽管它们名声不好,但如果你的油够热的话,韭菜很容易变软。我喜欢煎一些培根,趁油还热的时候,加入一把切碎的青菜。

它们的颜色会变亮,然后边缘会变暗,这就是你想要移除它们的时候(再热一点,它们就变苦了。)把锅从火上拿开,在仍然热的、现在有韭菜香味的培根油里迅速炒一些鸡蛋。把它们都堆在盘子里,韭菜放在最后,尽情享受韭菜如何为丰盛的酒类早餐提供美味、洋葱味,但仍然新鲜的味道。当然,你不必把它们放在培根油里煮,任何热油都可以,你也不必把这些酥脆的绿色小片堆在鸡蛋上;它们也很适合做沙拉、烤肉、意大利面、饭碗或其他任何葱类食物。

  • 发表于 2021-07-18 08:07
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  • 分类:生活方式

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