呼吸(respiration)和发酵(fermentation)的区别

主要差异

每一个生物都需要某种能量来生存和完成日常生活中的基本任务。有很多方法可以做到这一点，每一个有机体都有自己的方法，这种能量可以从阳光、水甚至土地资源中获取，因为它是丰富的。这些能量通过不同的过程被生物利用，这两个过程被称为呼吸和发酵。由于人类靠氧气生存，呼吸过程为完成这些任务提供了最好的机会，但在某些情况下，当氧气不存在时，必须找到其他方法来导致发酵。这两个过程之间有明显的区别，这里将详细讨论。从上述陈述可以说，需要氧气来完成的过程称为呼吸，而不需要氧气的过程称为发酵。根据定义，可以说发酵是糖转化为其他形式如酒精和酸的过程。另一方面，呼吸是氧气在其他有机物质的帮助下转化为二氧化碳的过程。呼吸的过程发生在生物，如人，动物，甚至昆虫，而发酵过程发生在生物，如细菌和酵母。由于呼吸作用发生在较大的生物中，产生的ATP相对较多，而在较小的生物中，由于发酵作用，产生的ATP非常低。在大多数情况下，这两种生成过程的比率是17:1。因此，可以说呼吸比发酵产生更多的ATP。它们之间的另一个区别是呼吸可以是有氧的和无氧的，而发酵总是无氧的。另一种区分它们的方法是，呼吸作用发生在较大的生物和较小的生物中，而发酵只发生在较小的生物中。对于较小的生物，呼吸过程发生在细胞质中，并移动到线粒体上，而发酵不能在线粒体中进行。这两个词之间的区别有很多其他的表现方式，但在任何情况下它们之间几乎没有相似之处，最后对这两种类型以及子弹形状的区别作了详细的解释。

比较图

目标	呼吸	发酵
定义	它是人类吸收植物产生的氧气并将其转化为二氧化碳并在大气中扩散的过程。	没有吸氧能力的生物体需要在没有氧气的情况下进行这一过程。
过程	把氧气转化为二氧化碳的过程	把糖转化成其他物质的过程。
发生	发生在较小和较大的生物体中	发生在较小的有机体中。
例子	人和动物。	细菌和酵母。

呼吸的定义

简而言之，这是人类吸收植物产生的氧气并将其转化为二氧化碳并在大气中扩散的过程。这个过程有两种类型，有氧呼吸和无氧呼吸，它们之间的变化很少。它们之间唯一的区别是在化学反应中，对某些生物体来说，最后一个分子不是氧。据说有氧过程是最新的形式，而无氧呼吸自古就有。这一过程需要阳光，人类和动物以及其他一些较小的物种也会发生这种过程，但主要是针对较大的物种。在第一步，它在二氧化碳分子的帮助下产生2个ATP，然后最终生成丙酮酸。这是生物得以生存的基本过程，因为没有呼吸，我们就不会摄入我们排出的物质，从而造成大气中的不平衡。植物在这方面扮演着重要的角色，因为它们是地球上最大的天然氧气供给者。

发酵的定义

当没有氧气的生物体不需要氧气时，就可以进行这种过程。在这个过程中，糖被转化成其他形式，如酒精和酸。在这个过程中产生的ATP的数量最初与呼吸相等，但由于维持在原来的水平上，使其成为数量最少的过程。它发生在较小的有机体中，如酵母，不需要任何阳光或其他来源来进行。这个过程已经存在了很长时间，被称为甚至在呼吸之前就已经存在的过程。这个过程也发生在人体内，在那里乳酸发酵发生，但大多数较大的有机体并不依赖它。这个过程不需要细胞内的线粒体，可以在其他地方进行。它并不总是产生丙酮酸和其他产品是可能的。