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在家做你自己的鸡肉三明治
Chick-Fil-A鸡肉三明治以其多汁、酥脆、调味完美的外壳而闻名。然而，建制派最近也因发表攻击性的反***言论而臭名昭著。不管你是否想把你的食物钱放在别处，我们都同意在家里做很棒的鸡肉三明治是件好事。认真吃J。Kenji Lop...
乡村煎牛排(country fried steak)和炸鸡排(chicken fried steak)的区别
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什么是牛角面包？(a croissant?)
...表面，然后把它大致做成正方形。把角伸出来，把正方形变成一个凹凸不平的X，然后把黄油块放在中间。将面团折叠成一个信封，并在将面团擀成长方形之前将其密封。接下来，将矩形的两面一起放在中间，然后把面团翻90度，...
什么是一个普普普盘？(a pu pu platter?)
...其他一些特色的开胃菜混合在一起，如猪肉排骨、日本烧鸡肉和大虾。这些盘子是自助餐式或桌边的。厚实的pu盘片也经常放在装满温热食物的圆形盘片上。一般来说，pu-pu盘中都有最受欢迎的菜肴，如牛肉红烧、螃蟹仰光、炸...
什么是法国面包？(french bread?)
...的口味。那些想在用塑料包装的法国面包上加上这种特殊的酥皮的人通常也会发现加热可以使它更脆。它不会像食客习惯的那样有更正宗的厚棕色外壳，但它可以作为一个很好的替代品。 ...
我可以用酸橙做菜吗？
...拉酱。例如，加少量酸橙的甜水果沙拉不仅可以防止水果变成棕色，还可以突出水果的甜味。油、醋、盐、胡椒和酸橙汁也可以作为一种很好的沙拉酱，或者作为鸡肉或鱼的腌料。记住要降低醋的比例，否则你的调味汁会太酸。...
什么是曼彻斯特馅饼？(a manchester tart?)
...的制作过程通常是先把酥饼皮烤15分钟左右，或者直到它变成微金棕色，这样它就可以变得足够坚固，能够承受额外的馅料，而不会变得潮湿。覆盆子果酱冷却后涂在果皮上，然后在上面撒上冷冻奶油冻，这是一种由鸡蛋、牛奶...
什么是炸鸡翅的最佳窍门是什么？(the best tips for frying chicken wings?)
...。通常，烹饪专家建议使用新鲜的油，因为旧油会变臭，变成不那么脆的鸡肉。同样，一些人建议选择菜籽油作为标准植物油或猪油的健康替代品，有些人用它来炸鸡肉。许多人还断言，花生油是给炸鸡添加风味的好选择
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