无论你的药草园里有很多,还是你在农贸市场买的太多,知道如何妥善保存药草意味着你一年四季都能吃到美味的药草。
蓝威基摄。
以节俭为中心的博客讨价还价有一个保存新鲜草药的实用指南。他们强调的保存草药的一个重要方面是什么时候简单地挂起来晾干,或者用冰箱来锁住味道。
在下面的链接查看完整的文章,看看如何最好地收获你的药草保存和如何储存他们当你完成。有一个花园或厨房提示分享?让我们在评论中听听。
如何干燥新鲜草药[通过简单的美元讨价还价]
...期使用香草精,请将其储存在密封容器中,并保存在阴凉干燥的地方,远离直接的光和热。 香草精的主要风味化合物是香草醛。然而,纯香草精含有大量的风味化合物,这使香草精具有复杂而深刻的风味。香草精每公升至少应...
...利面和比萨饼中 所需的烹饪和添加香草和香料的味道 储存在罐、罐和金属密封箔中 罐装 用番茄和香草香料做成的 由100%番茄制成 异国情调的味道,因为香草和香料 葡萄成熟番茄味 粘性较低的稠度 稠度 描述 番茄酱...
...、丁香、孜然、胡芦巴、姜黄等。 新鲜或干燥 新鲜干燥 干燥 草药和香料的类型和用途 根据用途的不同,草药可分为烹饪类、药用类、神圣类和病虫害防治类。烹饪...
...豆蔻高得多。它有一些优点,如治疗休息不便,协助处理适当,并解决胃问题。比较参数棕豆蔻绿豆蔻处理黑豆蔻在印度广泛种植。总的来说,这些都是在植物成熟后很久才收获的。绿豆蔻一般是在印度开发的。这些基本上是在...
...普通的气候下生长。但是也就是说,如果草药和香料得到适当的护理、营养和气候要求,它们几乎可以在任何地方生长。 什么是草本植物(herbs)?草药是植物的新鲜部分,用来给食物增加味道。它们还被广泛用作香水和其他美容...
...上购买的草药新鲜制作,但对于不能这样做的厨师来说,干燥的混合物通常可以在商店里买到。 ...
...新鲜类型主要通过颜色来识别。它们分为两大类:绿色和干燥。干洋葱进一步分为春/夏或秋/冬。春/夏品种为甜型,秋/冬品种为贮藏型。 ...
... 许多家庭厨师喜欢在手边保留新鲜或干燥的香草,以突出流行肉类和蔬菜菜肴的风味。有些人在小花园或厨房窗台上的花盆里新鲜种植,而另一些人则从杂货店购买。但哪些草药被认为是必需的,哪些被认为...
...或金属容器是一种理想的储存介质,只要将容器放在阴凉干燥的地方。如果您手头没有容器,请使用特百惠或拉链袋。玻璃是一种很好的储存介质,因为它不会保留气味,但是你应该记住把玻璃容器放在厨房的橱柜里,而不是放...
... 适当的茶叶贮藏对于保持活叶茶的新鲜度和风味至关重要。购买大量散装茶可能是一项相当大的投资,你显然不希望它在购买后立即开始失去其基本风味,但如果你没有妥...