如何烹调和使用整只鸡的每一部分

个人金融博客《简单的美元》解释了如何烹调一整只鸡，并将它的最后一点都用来作为购买更昂贵的鸡胸肉的节俭替代品。...

个人金融博客《简单的美元》解释了如何烹调一整只鸡，并将它的最后一点都用来作为购买更昂贵的鸡胸肉的节俭替代品。

从[11.50美元]起，你可以生产一顿鸡肉和蔬菜来养活一家四口，一顿相当于剩菜的饭，一袋放在冰箱里的鸡肉片作为一家四口未来的一顿饭，一袋鸡汤作为另一顿或两顿饭。这是五顿完整的饭，也是八顿饭的关键配料。

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节俭的整只鸡（或者，不要浪费，不要匮乏）[简单的美元]

鸡汤(chicken stock)和鸡粥(chicken broth)的区别

...汤由于“鸡汤”和“鸡汤”在大多数情况下是可以互换使用的，这就造成了一些混乱。大多数人都会问，鸡汤和鸡汤有什么区别吗？答案是，有。两者在很多方面都不同。鸡汤主要由鸡的骨肉部分制成，鸡汤由鸡肉制成。众所...

...调的东西，他们说“尝起来像鸡肉”？有人问过鸡肉的哪一部分味道吗？尝起来像鸡胸肉还是鸡大腿？让我们更深入地研究这个问题，因为有很多人并不真正理解其中的区别。总结表格鸡胸肉鸡大腿鸟胸前的肉从膝盖...

...体包装或小切口包装通常煮熟或切成两半切成小块或整只鸡描述康沃尔母鸡，也称为康沃尔野鸡或岩石康沃尔母鸡，是康沃尔和白岩石鸡品种之间的杂交。与它的名字所暗示的相反，康沃尔母鸡是一种肉鸡，可以是雌性...

...整只鸡是一种健康、便宜、美味的食物，前提是你不过度烹调它们。烧烤专家克里斯·莉莉解释什么时候把家禽从火上拖下来。图片来源：TheBitenword.com。如果你经常切开你的鸡肉来检查里面的肉有没有粉红色，你会让很多水分太...

... 在对流式烤箱中烹调好鸡肉通常首先要对对流系统的工作原理有一个基本的了解。传统烤箱往往有一个或两个主要加热元件，为整个烤箱供电。这意味着烤箱的不同部分在任何给定的时间...

...休止地调整和改变以满足各种口味的食谱。一旦你学会了如何烤鸡，你就可以做各种各样的食物，从鸡汤到鸡肉沙拉。 ...

...只鸡。胸部、大腿和翅膀都可以接受。最好的魔鬼鸡是在烹调前腌制过夜，以使肉充分吸收味道，尽管可以快速腌制。魔鬼鸡的常见成分包括芥末、胡椒、盐、辣椒、辣椒、大蒜、塔巴斯科、芥末、大葱和欧芹。烤鸡时，有些人...

...肉盘上烤制而成的，烤肉盘设计为旋转，以确保肉被均匀烹调。用这种方法烹制鸡肉的方法很多，在世界许多地区都是一种常见且受欢迎的食物。许多设有熟食区的杂货店提供的鸡肉都是用烤肉做的，在一些国家，鸡肉也被当作...

...块肉从哪里来的小图片。建议的烹饪方法通常也是图表的一部分。版本可供屠夫和其他肉类切割专业人士使用，或适合家庭厨师的兴趣。 ...

...过，在充分煮熟和过度煮熟之间有一条细微的界限；过度烹调的鸟通常缺乏味道和柔情。调整整只鸡、带骨鸡和无骨鸡的烹饪时间也很重要。没有骨头，鸡肉通常需要大约一半的时间来烹调，就像切骨头一样。对于不确定自己的...