什么是火鸡举重运动员？(turkey lifters?)
火鸡升降机是一种厨房用具，其名称来源于它们最常用的用途。它们最像小的干草叉，用来把火鸡从烤盘里抬到盘子里。尽管零售商在感恩节附近出售的这些小玩意比一年中任何时候都多，但他们并不局限于举起火鸡。
一般由不锈钢制成，最好的火鸡升降机足够坚固，可以举起30磅（13.6公斤）的火鸡而不弯曲或弯曲。它们还可用于从平底锅中取出其他烤肉，并运送到盘子中供食用。除了提供一种将肉从平底锅转移到盘子的简单方法外，火鸡扒手还可以在雕刻或切片时方便地将肉固定到位。
火鸡升降机并不昂贵，可以在任何出售厨房用品和家用电器的零售店买到。它们通常分为两组。选择它们时，请查找未打包的集合。这将允许您检查升降机的结构，并测试它们的舒适抓地力和质量设计。同样重要的是要确保火鸡升降机有一个坚实的手柄，并且叉齿牢固连接。由于它们主要用于吊运热、重、贵的肉类，因此设计和施工中的质量非常重要。
随着用于烹饪和烘焙的硅工具的新普及，传统的器具式火鸡升降机有了一个创造性的增加。硅胶垫或网，两侧都有坚固灵活的把手，是非常方便和有用的选择。这些类似于火鸡或烤肉的吊床，当肉烹调时，吊床坐在吊床下面。当它准备好被移动时，抓住把手并用空气将它抬到托盘上是很容易的，而且比传统的工具要简单得多。
- 发表于 2021-12-02 11:25
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- 分类：美食
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