什么是瓦伦西亚橙？(a valencia orange?)
橘子是一种被归类为柑橘的水果，柑橘是开花植物的一个属，也包括葡萄柚、柠檬和酸橙。瓦伦西亚橙子通常被称为夏季橙子，主要用于果汁生产。它是世界上种植最广泛的柑橘品种之一。这种水果的名字来源于它与源自瓦伦西亚的一种西班牙橘子的相似之处，瓦伦西亚是一个以橘子树闻名的城市。瓦伦西亚橙子与其他类型的橙子不同，其果汁含量高，种子数低，味道甜。橙子也具有气候适应性，这是它们在全球许多地区旅行和生存的原因。
瓦伦西亚橙比脐橙成熟得晚，延长了橙农的生长季节，从而使瓦伦西亚具有商业价值。橘子在二月初成熟，变成金色，在树上储存得很好。根据种植区域的不同，收获季节从3月持续到10月。5月、6月和7月是橙色的高峰期。如果橘子没有被采摘，果皮可能会在这个季节的晚些时候重新变绿。然而，叶绿素返回到皮肤并不影响橘子内部的甜度和成熟度。
从外观上看，瓦伦西亚橙是一种中等大小的水果，表皮相当薄，光滑，易于剥皮，呈深橙色。瓦伦西亚橙子平均含有70至80卡路里，富含纤维和维生素C。高品质的瓦伦西亚橙子因其大小而厚重结实。那些褪色、软斑或皱纹皮肤的不应该食用。冷藏后，这些橙子的甜味和多汁性可保持长达六周。新鲜压榨的瓦伦西亚果汁如果密封并立即在冰箱中冷冻过夜，也不会损失任何维生素C含量。
甜橙，包括巴伦西亚，被认为起源于中国，并被早期的欧洲探险家，包括克里斯托弗·哥伦布，分配到美洲。如今，它们生长在横跨远东、地中海、南非、澳大利亚、南美和加勒比的亚热带地区。巴西在瓦伦西亚柑橘和柑橘类水果的总产量上居世界首位，其次是美国，佛罗里达州生产该国大部分作物，其次是加利福尼亚州。瓦伦西亚作物约占佛罗里达州柑橘产量的50%，该作物于1870年引入佛罗里达州。
- 发表于 2021-12-03 11:02
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- 分类：美食
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