在厨房里放一个糕点袋是件很棒的事情,特别是当你喜欢在蛋糕上撒糖霜或者尝试更复杂的蛋糕装饰时。您还可以使用糕点袋来创建任何类型的半固体食品的装饰安排。操作这个包相当简单,尽管创建更复杂的设计需要时间和一点艺术性。
简单的糕点袋可以由布(通常是棉)、塑料、尼龙、帆布或塑料内衬棉制成。这些袋子可以重复使用,可以清洗并保存以备日后使用。轻巧的塑料袋或一次性糕点袋也很方便,尤其是当你在路上装饰或用管道输送食物,或者不打算做很多装饰的时候。每个袋子的形状都是圆锥形的,圆锥形底部有一个小开口,顶部有一个大开口。有些袋子在小洞处有一个耦合器,看起来有点像螺丝,你可以在上面安装各种装饰技巧。。
装饰尖端的选择,通常是由塑料或金属制成,是高度可变的。它们有星形和花形,有各种不同的开口尺寸。基本尖端要么是圆形开口,要么只是半长方形开口。如果你有一种没有连接器的袋子,你只需将尖端插入袋子内部的小洞中,装入糖霜或其他半固体食物,然后准备好管道和装饰,让你心满意足。
虽然你可以非常详细地选择糕点袋贴士,但如果你只想要基本的配管,你可以买一些。或者,你可以买一套提示,给你很多不同的选择。如果你打算做玫瑰花结、花或其他东西,写一本关于蛋糕装饰的好书是个好主意。对于更基本的东西,一个简单的、相当宽的小费可以在甜点上用鲜奶油做漂亮的浇头,或者装饰性地填充奶油或奶油泡芙,或者在其他半固体食物的展示中添加一点额外的闪光点和风格。。
糕点袋的价格和装饰小费的价格各不相同。预计耐用型要多花一点钱,一次性型要少花一点钱。如果你发现自己喜欢管道和装饰,那么花这些钱买耐用的袋子是值得的。你可以在网上和蛋糕装饰店找到各种各样的袋子和小贴士。其他值得一看的地方是提供各种各样厨房小工具的商店,如威廉姆斯·索诺玛(Williams Sonoma)或苏拉桌子(Sur-La Table),许多工艺品商店也有蛋糕装饰设备。
你可以自己做一个临时的糕点袋,事实上有些人觉得这更容易。有时候,小费要比包的时间长,你发现自己需要一个糕点包,却没有时间去买。制作糕点袋最简单的方法是使用一个塑料、加仑大小的可重新密封袋。在袋子的一个底角开一个洞,刚好够装饰性的尖端。这将很容易让你轻松地管道和装饰,虽然它通常只适用于一次使用。。
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