什么是制作虾披萨的不同想法？(the different ideas for making shrimp pizza?)

虾比萨是一种营养丰富、美味可口的传统比萨替代品，以下几个简单的小贴士将帮助你的虾比萨变得格外美味。正确准备披萨面团很重要。虾的大小和虾的预处理一样重要。奶酪和香料的种类既可以增加虾的风味，也可以抑制虾的味道。最后，虾比萨的烹饪温度会影响其口感和质地。...

Fontina can be a great addition to shrimp pizza.

虾比萨是一种营养丰富、美味可口的传统比萨替代品，以下几个简单的小贴士将帮助你的虾比萨变得格外美味。正确准备披萨面团很重要。虾的大小和虾的预处理一样重要。奶酪和香料的种类既可以增加虾的风味，也可以抑制虾的味道。最后，虾比萨的烹饪温度会影响其口感和质地。

必须始终使用高质量的披萨面团。它通常可以在当地的面包店找到，也可以在家里制作。虾的面团应该保持较厚的湿润。一般来说，其厚度应不小于0.5英寸（1.3厘米）。在添加配料之前，面团应轻轻刷上橄榄油，以防止面团变湿。

中等大小的虾最适合做披萨。如果虾太大，它们可能无法正确烹饪，如果虾太小，它们的大小和味道会缩小，在其他成分中消失。在把虾放在披萨上之前，它们应该在橄榄油中快速烧焦。这将密封的味道，让虾煮得更均匀。烤焦的时间不应超过一分钟，否则可能会煮过头，结果在披萨上面变得坚硬而有弹性。

做虾披萨时，配料很重要。最好避免使用传统的红色披萨酱，因为它的味道可能会压倒虾。相反，橄榄油或香蒜酱往往效果更好。使用奶酪是个人喜好，但fontina或mozzarella更有可能补充虾的味道。

将带来虾比萨风味的香料包括新鲜罗勒、大蒜、欧芹和百里香。对于其他配料，最好选择蔬菜，如西兰花、青椒或蘑菇。较重的肉类配料，如意大利香肠或香肠，可能会淹没虾的味道。如果在虾比萨上使用洋葱，最好搭配口味较淡、较甜的，如维达利亚洋葱或百慕大洋葱。

最后，像大多数披萨一样，虾披萨最好在非常热的烤箱中快速烹饪。由于人们不需要在家里近距离地燃烧木材，所以大多数人都不需要在家里近距离燃烧木材。烤箱应设置为最高温度，通常为550°F（约228°C）。将披萨放在披萨石上有助于强化和分配热量。当奶酪融化、虾呈粉红色、外壳呈浅棕色时，应将披萨从烤箱中取出。。