如何我制作开胃菜菜单？(i create an appetizer menu?)
决定开胃菜的菜单可能是一个困难的过程。有许多选项可供选择，而主持人在做出选择时很快就会不知所措。选择开胃菜时最重要的事情是宴会的总体预算，什么样的菜是主菜和客人自己。开胃菜是客人在聚会上第一次（有时也是唯一一次）遇到的食物，给客人留下良好的第一印象很重要。主人还需要考虑他是否会准备食物或使用餐饮服务。
在选择开胃菜菜单时，成本通常是最重要的因素之一。虽然每位主人可能都想为客人提供进口鱼子酱，但大多数人将不得不面对更紧张的预算。主人可以选择自己提前准备的开胃菜来省钱。他还可以看看当地杂货店提供的开胃菜托盘。有几家商店提供盛着水果、蔬菜和肉类的托盘，摆放得很雅致。
一旦主人决定了预算，如果他打算提供主菜，他可能还想围绕主菜进行规划。开胃菜的菜单应该与主菜的菜肴相似，同时在味道和质地上保持对比。一些开胃菜，如新鲜面包和奶酪，可以作为多种菜肴的入门菜。对于一些宴会，主人也可能希望考虑酒的类型，并确保他的开胃菜与他计划在晚餐前喝的酒搭配很好。
确定开胃菜菜单时，另一个重要的考虑因素是客人自己。适合新娘淋浴的食物与足球追尾派对上的食物大不相同。胃口健康的客人需要更多的食物来度过难关，直到正餐时间到来。主人可能还需要为任何出现的孩子准备一份特别的菜单，因为他们往往是挑食者，而且可能不吃适合成人口味的开胃菜。
最后，主人需要决定是否使用餐饮服务。虽然餐饮服务商可以帮助计划开胃菜菜单，并从主人那里拿走大部分工作，但这通常是最昂贵的选择。餐饮也使得主人更难完全控制所供应食物的最终味道和外观。尽管存在这些问题，餐饮确实提供了一种为客人提供食物的方式，同时仍然允许主人有时间问候他的朋友并享受聚会。
- 发表于 2022-01-26 12:09
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- 分类：美食
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