什么是甜绉纱？(a sweet crepe?)

甜饼是一种早餐或甜点，可以用各种甜食配料填充或覆盖。虽然人们认为薄饼最初是一道法国菜，但它在全世界都很受欢迎，无论是甜的还是咸的，薄饼都是从相同的基本面糊和烹饪方法开始的。甜绉与美味绉的不同之处在于所用的馅料和配料。它可以装满香料、糖或奶油，通常还有水果。他们几乎可以在上面放任何东西，从糖浆或蜜饯到糖果店的糖或少量巧克力。。...

Nutella is a very popular crepe filling.

Sweet crepes are often garnished with fresh fruit or berries.

甜薄饼在全世界都很受欢迎，尽管它们通常与法国料理有关，在法国被称为甜薄饼。其他几个国家也将甜薄饼融入了自己的菜肴中，包括意大利的crespella。从街头小贩到精致的五星级餐厅，以及私人住宅，随处可见甜绉纱。

薄饼，无论是甜的还是咸的，都是用同样的基本面糊做成的。面粉、鸡蛋、牛奶和水的混合物在不粘锅中薄薄地煮熟。一旦煮熟，甜饼就像玉米粉圆饼一样被使用，里面装满了各种各样的原料，然后在浇头和上菜之前卷起来或折叠起来。

馅料和配料决定了甜饼和美味饼的区别，甜饼最常见的是简单的香料或糖。肉桂、丁香或肉豆蔻可以轻轻地撒在熟绉纱上，按原样食用，或者添加其他成分。在折叠绉纱之前撒上糖果师的糖也是很受欢迎的，尤其是对于基本的甜食食谱。奶油馅料，如奶油冻和搅打奶油，也很常见，尤其是与一些新鲜水果，如浆果、苹果和番木瓜和芒果等热带水果搭配；然而，几乎任何水果都可以使用。。

除了水果被用作馅料外，蜜饯和水果酱也经常被用来制作甜饼。糖果糖，通常被称为糖粉，是甜薄饼最简单的配料之一，可用于甜点和早餐。巧克力，包括黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，可能是甜点薄饼最常见的配料之一，可能会剥落或融化，然后洒在盘子顶部。