什么是冷冻水果冰沙？(a frozen fruit smoothie?)

冷冻水果冰沙是一种以冷冻水果而非新鲜水果为原料制成的饮料。这些饮料以其营养价值和经济价值而闻名，尽管它们可能含糖量高，并且会给乳糖不耐症患者带来一些问题。除冷冻水果外，饮料还可能含有高蛋白或其他粉末、人工或天然甜味剂、冰、冰淇淋、牛奶或牛奶替代品或果汁。人们用食品加工机或搅拌机制作冷冻冰沙。...

冷冻水果冰沙是一种以冷冻水果而非新鲜水果为原料制成的饮料。这些饮料以其营养价值和经济价值而闻名，尽管它们可能含糖量高，并且会给乳糖不耐症患者带来一些问题。除冷冻水果外，饮料还可能含有高蛋白或其他粉末、人工或天然甜味剂、冰、冰淇淋、牛奶或牛奶替代品或果汁。人们用食品加工机或搅拌机制作冷冻冰沙。

冷冻水果冰沙的配方各不相同，但其目标始终是稠滑的质地。因此，人们选择冷冻水果不仅是基于口味混合的方式，还基于水分含量。冰使混合物变稠并冷却，牛奶和其他液体使混合物足够粘稠，可以饮用。粉末和甜味剂增加了冷冻水果冰沙的营养成分，使其成为更平衡的饮食选择，或根据个人喜好改变饮料的味道。。

人们提倡在冰沙中使用冷冻水果而不是新鲜水果的一个原因是它在经济上是有利的。对于新鲜水果，个人必须在几天内使用他们在冰沙或其他菜肴和饮料中所拥有的东西。否则，会发生变质和产品损失。相比之下，冷冻水果可以在冰箱里保存数月，这意味着浪费的风险更小。

人们还声称，冷冻水果冰沙在营养和口感方面优于新鲜水果。这个想法是，农民和其他水果种植者必须在水果真正成熟之前稍微采摘，以防止水果在运输或货架上腐烂。这就避免了水果含有所有可能的维生素和矿物质。它还能防止酶分解水果中的淀粉，导致水果不那么甜。

任何冰沙，不管是冷冻的还是新鲜的，都有一个问题，那就是它们含糖量太高。尽管这些饮料营养丰富，能提供大量能量，但糖尿病患者在不服用胰岛素的情况下并不总能吃到高糖食物。同样，如果一个人对乳糖不耐受，因此不能正确消化奶糖，他们必须使用果汁或牛奶替代品，如冷冻水果冰沙中的豆浆。

为了使冷冻水果变成可饮用的形式并与其他成分混合，人们依靠食品加工机或搅拌机。冰和冷冻水果的密度很高，很难切割，所以一个人使用的任何食品加工机或搅拌机都必须有锋利而坚固的刀片和马达。也可以在专门为混合冰沙而设计的冰沙机中制作冷冻冰沙，但根据个人处理器或搅拌机的质量，可能不需要单独的机器。。

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