什么是凯菲尔冰沙？(a kefir smoothie?)
开菲尔奶昔是一种凉爽的水果饮料，由开菲尔制成，开菲尔是一种奶油状发酵牛奶。它类似于用酸奶制成的奶昔，含有有益的益生菌，但也含有有益的酵母和更多的抗氧化剂。用草莓、香蕉和樱桃等水果制成的任何类型的冰沙都是健康美味的。
没有尝过凯菲尔的人可能会在酸奶和瓶装酸奶冰沙附近的食品货架上看到它。这种发酵牛奶的价格稍高一些，但它已经越来越受欢迎。大多数市面上可买到的开菲尔是由牛奶制成的，尽管它可以用任何牛奶以及大豆或椰子汁进行培养。对于那些乳糖不耐受的人来说，即使是乳制品也没问题。每天一杯凯菲尔冰沙通常足以调节消化，提供蛋白质和维生素。。
开菲尔被描述为水性酸奶，这使得它听起来不像许多人认为的那么美味。它确实含有类似酸奶或酪乳的汤，而且它更薄，因此比酸奶更容易饮用。凯菲尔的一个优点是，它与任何水果或坚果都很相配。覆盆子、黑莓和桃子是很受欢迎的冰沙，但也可以用猕猴桃、甜瓜和一点橙汁来制作一种好的冰沙。
热带冰沙可以用一些芒果、菠萝和一些新鲜或干燥的椰子做成。也可以加入一点石灰。一个聪明的方法是将香蕉切成块冷冻，然后混合到其他成分中。香蕉的味道并不明显，但它能让冰沙变得更浓，几乎像冰淇淋一样。
- 发表于 2022-01-26 07:36
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- 分类：美食
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