冰沙起源于美国。“冰沙”这个词从1906年开始使用,然而,冰沙冷饮在1960年开始流行,当时长寿素食主义运动再次兴起。草莓冰沙是最受欢迎的冰沙口味之一,常与其他水果混合,与甜草莓相得益彰。
冰沙是在搅拌机中用乳制品原料牛奶、冰淇淋,有时还有酸奶制成的。加入冰块和水果,使混合物具有更凉爽、更可口的味道和口感。冰沙中使用的水果、冰淇淋和酸奶的种类取决于果品创造者的口味。草莓奶昔的粉丝们喜欢水果和口味,它们补充了甜的天然草莓糖。烈性饮料的爱好者会在搅拌器中加入朗姆酒等烈性酒。
冰淇淋的口味从香草口味到水果口味各不相同。香蕉冰淇淋是草莓片的补充,但最常用的是纯香草。纯冰淇淋为草莓冰沙添加了更强的糖味,而不影响水果的自然味道。
草莓冰沙中使用的酸奶口味也是最典型的普通口味,比如香草。酸奶在冰沙中的作用是创造一种更平滑的质地,平衡更锋利的冰淇淋和冰淇淋的质地。酸奶混合物也有助于混合水果,减少不含酸奶的冰沙的粗糙纹理。
冰沙中的牛奶通常被用来代替酸奶,或者与酸奶混合。使用低脂牛奶可以降低冰沙中的脂肪含量,牛奶有助于分解冰淇淋或酸奶中的酶。这会导致酸奶和冰淇淋的分解和更容易的结合,但可能会留下更大块的水果。草莓奶昔和牛奶一起调制时会有点粗。
草莓冰沙中使用的水果取决于冰沙创造者的口味;然而,猕猴桃或香蕉等水果最好补充草莓。加入其中一种水果后,草莓冰沙的味道会更甜;香蕉和猕猴桃都有助于创造更浓郁的草莓风味。
朗姆酒是含酒精的成人草莓冰沙饮料中最常见的成分。这道菜被称为草莓代克利,它被放在一个带有草莓装饰的广口玻璃杯里。加入朗姆酒,冰糕代替冰激凌来补充酒精。多孔草莓吸收朗姆酒,创造出一种没有强烈酒精余味的甜饮料。
通常被称为奶昔的奶昔与冰沙非常相似。这两个词常常混淆在一起,旧的名字可以互换使用。然而,两者之间的关键区别非常突出。冰沙是主要由水果或蔬菜制成的浓缩物,与奶昔相比,通常质地较厚。奶昔通常含有高热量和大...
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