冰沙(smoothie)和奶昔(milkshake)的区别

冰沙是一种由水果、酸奶、果汁等食物混合而成的饮料。它非常粘稠，这就是为什么它被称为冰沙的原因，表明它的厚度。冰沙的不同成分用棒状搅拌机、罐式搅拌机或摇壶混合。...

关键区别：奶昔是一种乳制品饮料，通常由冰淇淋和水果混合制成。另一方面，冰沙主要是水果混合饮料，含有酸奶、牛奶或果汁等成分。与奶昔不同的是，冰沙可以代替正餐。

冰沙是一种由水果、酸奶、果汁等食物混合而成的饮料。它非常粘稠，这就是为什么它被称为冰沙的原因，表明它的厚度。冰沙的不同成分用棒状搅拌机、罐式搅拌机或摇壶混合。

水果冰沙是酸性的，碎片容易粘在牙齿上。许多人认为冰沙是一种很好的能量来源，由于水果和果汁等成分的存在，它更健康。相反，2013年8月，《英国医学杂志》的一项研究结果显示，吃水果可以降低患糖尿病的风险。另一方面，它也同意喝冰沙也会增加这种风险。

奶昔是一种甜的泡沫饮料，基本上是由牛奶和其他成分如水果、巧克力、冰淇淋等制成的。1885年，人们首次在印刷品中使用奶昔这个词，当时它用来指含酒精的威士忌饮料。这个词后来被用来指用草莓、香草或巧克力糖浆制成的饮料。1990年初，人们在奶昔中加入了冰淇淋。1992年，它终于有了现在的第一个意思，它指的是一种搅打的、充气的、有泡沫的饮料。

在奶昔中加入了麦芽奶粉，很受欢迎。冰沙这个名字是由史蒂文·库努（Steven Kuhnau）在1970年**的，他是乳糖不耐受症患者奶昔的替代品。

随着冰沙作为奶昔的替代品的普及，可以说两者之间有着某种联系。冰沙对那些由于乳糖不耐症而不能喝奶昔的人是有益的。

两者的主要区别在于，奶昔是一种乳制品饮料，而典型的冰沙则完全是水果，无论是冷冻水果、新鲜水果还是果汁。它不像奶昔那样是奶制品。冰沙通常与膳食替代类型的饮料有关，而奶昔通常不用于膳食替代。

通常，与冰沙相比，奶昔的饱和脂肪含量更高，热量也更高。

奶昔和奶昔的比较：

	冰沙	奶昔
定义	它是一种摇动型饮料，由果泥、蔬菜和果汁等液体制成。	它是一种由水果、冰淇淋和牛奶等配料混合而成的饮料。
纹理	厚而光滑	泡沫的
常见类型	草莓冰沙芒果瓜香蕉冰沙草莓香蕉冰沙可可果冰沙蛋白质冰沙混合水果冰沙	水果奶昔咖啡奶昔草莓奶昔咖啡奶昔咖啡奶昔咖啡奶昔咖啡奶昔
底座	通常从酸奶、牛奶或果汁开始	通常是冰淇淋或牛奶
普通附加调味料	蜂蜜或蛋白粉	一般来说，这种味道来自冰淇淋。不过，他们可以在上面加奶油和糖果。
起源	1970年由冰沙之王史蒂文·库努（Steven Kuhnau）品牌打造	这个词最早出现在1885年，但最初的奶昔更像是由威士忌、鸡蛋和奶制品制成的蛋奶酒。