方法1方法1/3：调整饮食

1. 1遵循您所在年龄组的推荐卡路里摄入量。试着估算一下你每天吃多少卡路里，喝多少卡路里。根据你的年龄和性别，你可能需要在饮食上做一些调整。在做出任何改变之前，请在线搜索以确定您所在年龄组的估计卡路里需求量。例如，男性每天需要2000到3000卡路里的热量，而女性则需要1600到2400卡路里。点击此处查看您的推荐卡路里摄入量：https://www.fda.gov/media/112972/download.If你体重不足，BMI低于18.5，根据你目前的体重而不是理想体重摄入卡路里。否则，你将面临再进食综合征的风险，这会导致矿物质平衡紊乱，这可能是危险的。一旦病情稳定，你可以增加食物摄入量。

2. 2在饮食中添加至少8份淀粉谷物。试着每天和每周多吃面包、米饭和意大利面。如果你是女性，试着在你的每日卡路里摄入量中加入7-8份谷物。如果你是男性，每天至少吃10份。一个三明治可以给你两份谷物，而½杯（92.5克）糙米则是一份。三明治、潜水艇和任何其他富含面包的食物都是你饮食的最佳选择。试着用意大利面做主菜，比如意大利面或千层面。

3. 每天吃5份水果和蔬菜。多种农产品上的零食可以提高你的维生素和矿物质水平。在膳食和零食中都加入这些食物，这样你的饮食就可以更加全面，有不同的营养。当你调整饮食时，选择时令水果和蔬菜，因为它们更容易在杂货店找到和购买。一份水果大约是你拳头大小，而一份蔬菜汁大约是½杯（118毫升）。红色农产品，如西红柿和西瓜，富含番茄红素，有助于保护身体免受严重疾病。绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝和菠菜，富含玉米黄质和叶黄素，有助于预防某些眼部疾病。

4. 4.每天吃6-8份蛋白质零食。选择鸡肉、牛肉、猪肉和其他各种肉类菜肴来增加蛋白质摄入量。如果你正在寻找不含肉类的蛋白质来源，试着在饮食中添加坚果、鸡蛋和豆类。在准备膳食和零食时，请注意，女性每天需要大约6份蛋白质，而男性最多需要8份。一份牛肉是3盎司（85克），而一份煮熟的黑芸豆是½杯（30克）。肉干是一种很好的蛋白质零食。花生酱是一种简单但有效的方法，可以在人们的饮食中添加蛋白质。寻找格兰诺拉麦片棒和其他富含天然蛋白质的零食。

5. 5在你的计划餐中包括3份奶制品。冰箱里放满牛奶、奶酪和酸奶。为了帮助滋养你的身体，确保你正在吃和喝高钙的食物，以及其他维生素和矿物质。试着挑选各种奶酪和酸奶，这样你就有很多选择。一份低脂或无脂酸奶是6液盎司（180毫升），而一份低脂牛奶是1杯（240毫升）。任何种类的牛奶都可以，无论是全脂、脱脂还是2%。如果你想吃软奶酪，试试意大利乳清干酪或农家干酪。如果你更喜欢更硬的选择，可以选择帕尔马干酪和切达干酪。

6. 6在不同的膳食和零食中添加高热量的配料。在意大利面、汤和煎蛋卷等美味菜肴中添加额外的奶酪。如果你正在准备一道奶油色的菜，在土豆泥、奶油冻、布丁或奶油汤中加入4汤匙（59.1毫升）（7.8克）脱脂奶粉。如果你只是想增加一道菜的卡路里含量，试着在各种热饮、上釉蔬菜和麦片中多加一勺糖或蜂蜜。磨碎的杏仁是增加菜肴卡路里含量的另一个好方法。

7. 7选择添加额外营养素的食物。寻找含有额外矿物质和维生素成分的谷物、谷物制品和其他食品。如果你在制定包含额外营养素的膳食计划时遇到困难，可以使用强化食品来增加营养。强化谷物是早餐的好选择。

8. 8.选择高热量饮料和冰沙，而不是垃圾食品。储备含有大量卡路里和糖的健康饮料，比如水果冰沙。如果咀嚼和吞咽太困难，试着喝你的零食和食物。如果你想给你的营养奶昔和冰沙添加额外的卡路里，就多放些糖和蜂蜜。警告：避免摄入空热量的零食，如苏打水和垃圾食品。相反，在你的饮食中加入营养丰富的食物和饮料。

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方法2方法2/3：寻求饮食支持和医疗援助

1. 1投资即食或送货服务，以节省烹饪时间。在网上搜索可以把准备好的食物送到你家门口的餐饮服务。当你继续改善你的饮食时，注意每天吃三顿均衡的食物。因为烹饪可能是一项额外的工作，所以打电话给餐饮服务部，把你需要的营养食物送来。你也可以去杂货店看看现成的食物，可以用微波炉或烤箱加热。

2. 2每天补充营养。询问医疗保健专业人员，额外服用药片和多种维生素是否对你有利。根据病情的严重程度，补充剂可能比农产品和其他新鲜食品更有效。如果你的医生建议你这样做，去当地的药店买你需要的药片。如果营养不良得到确认，医生可能会进行血液检查，以检查是否有营养不良，如CBC、葡萄糖、脂质、肾脏、维生素D、维生素B12和铁。他们还可以根据营养不良的严重程度检查其他水平。

3. 3为你的日常日程安排一个专门的用餐计划。和医生或饮食专家谈谈，看看他们能否制定一个饮食计划来帮助你恢复健康。如果你有潜在的健康问题，比如乳糖不耐症或糖尿病，医生或专家可以通过饮食计划来解决这些问题。例如，营养不良儿童的膳食计划可能与营养不良成人或老年人的膳食计划不同。

4. 4.如果医生建议，可使用肠外营养。询问医学专业人士，静脉注射或静脉营养是否是一个好的选择。如果你的营养不良情况很严重，你可能希望留在医疗机构，在那里你可以通过专门的治疗获得持续的营养。这种类型的治疗可能并不推荐给每一位营养不良的患者。和你的医生商量一下你的最佳选择。

5. 5如果吞咽困难，请使用喂食管。在某些情况下，如因中风或癌症，您的医疗团队会建议您这样做。询问医生，喂食管是否是对抗营养不良最有效的方法。如果你不能有效或正确地吞咽，允许医生通过你的鼻子或直接在你的胃里安装一根喂食管。如果营养不良情况严重，这种治疗可能是最好的选择。鼻胃管穿过鼻子进入胃，而经皮内镜胃造瘘（PEG）管直接进入胃。

方法3方法3/3：识别病情

1. 1如果你的体重指数低于18.5，请联系医生。注意你的体重在几周或几个月内的变化。虽然不太严重的营养不良可以通过适当的饮食改变来解决，但如果你的BMI降至19以下，请联系医疗专业人员。如果一个营养不良的人体重严重不足，你可能需要带他们去医院。治疗营养不良的方法有很多，无论是在家里还是在医院。

2. 2监测自己是否有突然减肥的迹象。如果你怀疑自己可能营养不良，试着关注自己的体重和外表。虽然体重可能会因不同的因素而波动，但要注意在短时间内发生的任何意外体重减轻。如果你在3到6个月内减掉了至少5-10%的体重，你可以放心地认为自己营养不良。请注意，确定任何突然减肥的根本原因是很重要的。如果你没有尝试就突然减肥了，请咨询医生。不要把减肥误认为是自己努力健身。如果你在保持健康饮食的同时进行大量锻炼，那么你的体重减轻并不是由营养不良引起的。你知道吗？营养不良发生在世界各地。儿童、老人和普通成年人都是受害者。贫困也是导致营养不良的一个主要因素。

3. 3.在运动中注意肌肉无力或定向障碍。严重的营养不良常导致肌肉萎缩。当你执行需要大量体力的任务时，要注意，比如提和推物品。如果你感到特别虚弱，你可能营养不良。寻找营养不良的多种症状，而不仅仅是一种。肌肉无力可能是另一种疾病的征兆；然而，肌肉无力和意外减肥通常都表明营养不良。

4. 4找出你的记忆力和情绪的问题。密切关注你与他人的各种对话。看看你是否难以记住经常提到的信息。此外，注意你的情绪。如果你健忘，陷入抑郁，你可能是营养不良。虽然营养不良主要影响身体，但也可能对精神产生负面影响。记住，抑郁和记忆力丧失可能是另一种疾病的症状。

5. 5做一次血液测试，看看你是否贫血。如果你怀疑自己营养不良，就去看医生，做一个血液测试。一旦你的血液被分析，检查铁含量。请注意，营养不良的个体往往铁含量较低，这使得他们在血液测试中表现为贫血。

• 如果你有吞咽困难，请联系言语治疗师寻求帮助。