如何用微波炉做蛋糕(make cake in the microwave)

在微波炉中烘焙一块真正的蛋糕是可能的，可以快速替代传统的煤气炉或电炉烘焙。在生日或派对上用微波炉烤一整块蛋糕，或者在咖啡杯里做一个有趣的个人蛋糕，在晚餐后享受一个美妙的沙漠。以下食谱适用于家庭大小的巧克力蛋糕或微波巧克力杯蛋糕，烘焙时间不到一分钟；创意糖霜创意遵循食谱。...

方法1方法1/3：在微波炉中烘焙蛋糕

1制作蛋糕混合物。在杯子里加入两汤匙红糖或蜂蜜。加入1/2茶匙香草精，然后加入3汤匙（44.4毫升）面粉。如果你没有自生蛋糕，可以使用普通面粉，但蛋糕的质地会更像一个巧克力蛋糕。

Image titled Make Cake in the Microwave Step 2

2.往杯子里倒一个鸡蛋。马克杯蛋糕最棒的一点是，它几乎不需要清理；把壳扔进堆肥或垃圾桶就行了。

3加入黄油。在台面上软化一条黄油，然后往杯子里舀一汤匙。你可以用加盐或不加盐的黄油，或人造黄油。

Image titled Make Cake in the Microwave Step 4

4加入一汤匙或两汤匙巧克力片（可选）。加入巧克力片可以制作出巧克力口味的马克杯蛋糕。如果你喜欢香草蛋糕，你可以多加一汤匙香草精。

5混合在一起。用勺子搅拌杯子里的东西。搅拌，直到巧克力片折叠在一起，或者所有内容物都混合在一起。不要担心杯子的顶部边缘会变得凌乱，你的蛋糕无论如何都会在微波炉中升起。

6.做蛋糕。将杯子在微波炉中满功率加热50秒。50秒后，将牙签直接插入蛋糕中心，检查蛋糕是否烤好。牙签应该是干净的。如果牙签上有黏糊糊的蛋糕残渣，把杯子放回微波炉中，以30秒的增量烹饪，直到完成。注意不要煮过头。如果你用微波炉加热蛋糕太久，它就会变干。烹饪时间不应超过2分钟。不要担心牙签会在蛋糕上留下一个洞，等你把它冷冻起来时，你就看不到了。

Image titled Make Cake in the Microwave Step 7

7.把蛋糕放好。微波炉通常不像烤箱那样均匀地分配热量。烘焙后，让蛋糕在柜台上放置1-2分钟，让热量分布到整个杯子中。

Image titled Make Cake in the Microwave Step 8

8.享受吧！拿个勺子挖进去。如果你愿意，先给蛋糕上霜并装饰一下。从微波炉中取出杯子时要小心。用火锅架或毛巾把它拿出来。可能太热了，抓不到。

微波炉不会像烤箱那样使蛋糕顶部呈金黄色。如果你烤一个香草蛋糕，它可能看起来有点苍白。你可以加入几汤匙可可或新煮的咖啡，让蛋糕看起来更丰满。
要在微波炉中烤好蛋糕，一定要让它们静置一两分钟。这使得热量均匀地分布在蛋糕周围。
总的准备、烘焙和清理时间大约为20分钟。这意味着你将有足够的时间享受你准备的美味甜点。
买一些杯子作为礼物送给你的朋友，里面有一块美味的蛋糕。
试着以25秒的增量烹饪你的蛋糕，并在其间搅拌，以确保烹饪均匀。

发表于 2022-04-10 20:31
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分类：娱乐

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