如何做巧克力牛奶(make chocolate milk)
方法1方法1/4：制作巧克力牛奶糖浆
- 1在平底锅中混合糖、可可粉和盐。把糖倒进一个小平底锅里。加入不加糖的可可粉和少量盐。用搅拌器搅拌所有东西。这个食谱会制作大量巧克力糖浆，你可以将其加入纯牛奶中。
- 在水里游泳。如果混合物看起来太稀而不是糖浆状，不要担心。下一步将有助于使其变稠！
- 3.吃糖浆。将糖浆用中高至高火煮沸，不时搅拌。一旦糖浆开始沸腾，用小火慢炖。把糖浆煮1分钟。你可能会注意到它开始变厚。
- 4加入香草精。这并不是完全必要的，但它将有助于让巧克力牛奶更有味道。
- 5将糖浆冷却后再放入冰箱。这可能需要一些时间。如果你赶时间，可以在风扇前或冰浴中冷却。冷却后，将其倒入干净的罐子或瓶子中。拧上盖子，然后把糖浆储存在冰箱里。不要把热糖浆放进冰箱。它会改变室内温度，破坏周围的食物。
- 6.用糖浆做巧克力牛奶。当你想吃巧克力牛奶时，往杯子里倒一杯（240毫升）牛奶。加入2汤匙（30毫升）自制巧克力糖浆，充分搅拌。如果需要，加点冰。如果你想要热巧克力，把巧克力牛奶放在杯子里，然后用微波炉加热。如果你想要巧克力奶昔，在搅拌器中混合1杯（240毫升）牛奶、¼杯（60毫升）巧克力糖浆和2杯（288克）香草冰淇淋。
- 在微波炉中加热巧克力牛奶，把它变成热巧克力。
- 用蜂蜜、龙舌兰花蜜或枫糖浆代替糖。不过，您可能需要调整比例。
- 如果你想的话，可以不放盐。盐只是为了减少甜味。
- 如果你的可可粉是加糖的，你可能需要少加糖或完全不加糖。
- 为了获得不同的口味，可以在混合物中加入冰咖啡方块或速溶咖啡混合物。
- 加入几滴香草精或少量肉桂粉调味。
- 根据你的口味加入更多或更少的糖浆。如果巧克力太多，试着多加一点牛奶。如果巧克力不够，再加一些糖浆。
- 最后，在巧克力牛奶上加一些鲜奶油。在上面撒一些巧克力糖浆，或者撒一些巧克力卷发。
- 先筛可可粉。这将去除任何结块，防止它在牛奶中结块。
- 由于脂肪含量高，全脂牛奶的味道比脱脂牛奶好得多。如果你想使用脱脂牛奶，考虑添加一个奶油或一半和一半。
- 制作一些巧克力牛奶，然后在冰块托盘中冷冻。用这些来增加普通牛奶的味道，或者冷却下一杯巧克力牛奶而不使其变水。
- 选择椰子或纯牛奶，杏仁。
- 发表于 2022-04-10 22:57
- 阅读 ( 111 )
- 分类：娱乐
你可能感兴趣的文章
黑暗的(dark)和牛奶巧克力(milk chocolate)的区别
黑巧克力vs牛奶巧克力 问任何巧克力爱好者，他们都会毫不含糊地告诉你，牛奶和黑巧克力有很大的区别。巧克力是由原产于中美洲的可可豆制成的。从阿兹特克时代起，中美洲人就喜欢吃巧克力，它被征服的西班牙人发现并带...
牛奶(milk)和白巧克力(white chocolate)的区别
牛奶和白巧克力 牛奶和白巧克力有什么区别？嗯，很多人不太注意，因为这两种味道可能一样好。事实上，这两者的**方法几乎完全相同。主要的区别在于巧克力的原料。牛奶和白巧克力的成分不同，以至于美国食品和药物管理...
什么是牛奶巧克力？(milk chocolate?)
... 牛奶巧克力是一种与牛奶混合的巧克力，比主要由可可酒组成的黑巧克力具有更柔和的奶油风味。许多糖果公司用它来制作他们的产品，这些产品被设计成可以直接食用，这种...
如何我做巧克力松露？(i make chocolate truffles?)
... 巧克力块菌通常与颓废和丰富密切相关，因为它们有一种浓烈的巧克力风味，许多人觉得这很吸引人。考虑到出售的巧克力块菌价格昂贵，人们可能会认为它们很难制作，...
如何让杏仁牛奶味道更好(make almond milk taste better)
...想亲自品尝，可以购买纯杏仁奶或不加糖的杏仁奶。商用巧克力或香草杏仁奶通常含糖量相当高，超过20克（1.7汤匙）每一份的糖含量。 2.将杏仁奶与枫糖浆、蜂蜜、龙舌兰花蜜或砂糖混合。加入1汤匙搅拌。（12克或14.8毫升）...
如何做巧克力饼干(make chocolate chip cookies)
方法1方法1/4：制作基本的超级巧克力饼干 1将烤箱重新加热至375°F/190°C。 2将面粉、盐和小苏打混合在一个中等大小的碗中。为了减少笨重，用一个或多个筛子进行筛分。轻轻搅拌，然后把碗放在一边。 3在一个大碗中将黄...
如何做巧克力松饼(make chocolate chip muffins)
...。继续慢慢加入面粉，将其折叠并加入面糊中。 7加入巧克力片。在搅拌的同时倒入巧克力片，搅拌直到它们分散在面糊中。确保面糊看起来均匀一致。 加入核桃或山核桃，让你的松饼更脆！ 巧克力薄片松饼与咖啡或一杯牛...
如何做巧克力牛角面包(make chocolate croissants)
...量人力和时间的项目，所以要确保你有一天的时间来制作巧克力牛角面包。 你可以在牛角包里放任意多或任意少的巧克力——薄薄的一片或大块都可以放在面团中央。 优质苦乐参半或黑巧克力是传统的巧克力牛角包，但如果你...
如何做巧克力卷发(make chocolate curls)
方法1方法1/3：使用刀 1.巧克力。将大约一杯水倒入双锅或平底锅中。将一杯巧克力或一大块巧克力在锅炉上用低热慢慢融化，或放在可以放在平底锅上的耐热碗中。 一旦巧克力开始融化，就要不断搅拌。不要让巧克力过热...
如何做巧克力奶油冻(make chocolate custard)
方法1方法1/4：鸡蛋巧克力奶油冻 在炉子上加热牛奶，直到起泡。把它从火中取出，把黑巧克力打碎。把它加到牛奶里，搅拌一下就会融化。 2加入三个蛋黄，加入糖搅拌至光滑。 3将玉米粉与几汤匙“巧克力牛奶”混合，...
0 篇文章
