如何制作可食用的饼干面团(make edible cookie dough)
方法1方法1/3：制作标准面团
- 1将黄油放入一个大碗中，加入糖。用叉子搅拌，直到质地光滑。加入香草。
- 2.将面粉和一撮盐倒入混合物中，再次搅拌，直到混合物尽可能地粘稠和结实。
- 3.按原样吃饼干面团。享受或者继续做饼干。
- 立即食用通常是可取的。如果你把面团裹在薄膜里放在冰箱里，或者直接放在碗里，几个小时后，面团就会开始从你用过的糖中漏出油脂。如果你把它包起来，从一个装满黄色油脂的袋子里把它拿出来，这会特别恶心！
- 记住，这个面团是用来吃的，不一定是用来烘焙的。如果你试着烘烤它们，你可能会想添加一种发酵剂，除非你喜欢扁平、酥脆的饼干。
- 有普通糖/砂糖，但没有砂糖？普通糖是很好的替代品。
- 巴氏杀菌鸡蛋在许多超市都很容易买到，所以如果你担心吃生鸡蛋，但想吃传统的饼干面团，用它们代替生鸡蛋。
- 为了获得额外的巧克力风味和几乎像奶油软糖一样的质地，试着先融化巧克力片，然后再将其与面团混合。
- 你几乎可以在饼干面团中添加任何东西！试着加入花生或山核桃，甚至加入一些焦糖或花生酱。
- 花生酱是一种很好的配料。它的味道很浓，所以添加量不要超过3汤匙。
- 使用低脂食品，如向日葵酱，是制作非乳制品饼干的一种方法。然而，请注意，任何坚果或种子的涂抹都会使面团更加致密，在准备面团时，你应该考虑到这一点。此外，请记住，坚果和种子黄油的替代品仍然会产生一个丰富的饼干，所以不要用这种替代品作为过度纵欲的借口，因为热量仍然很高，而且由于反式脂肪酸，可能会有更大的患冠心病的风险（与黄油相比）。
- 发表于 2022-04-11 03:59
- 阅读 ( 66 )
- 分类：娱乐
你可能感兴趣的文章
什么是糖面团？(sugar dough?)
...可以在杂货店买到，也可以在家里用基本的餐具从零开始制作。鸡蛋、强化面粉、发酵粉和黄油构成了糖面团的简单基础——当然，也被同名的糖加上了甜味。许多人将最终产品塑造成节日主题饼干。另一些人则喜欢把它们一团...
什么是制作冰箱饼干的最佳秘诀是什么？(the best tips for making icebox cookies?)
... 制作冰箱饼干时，最好使用最优质的原料。这使得面团更容易成型，成品的味道也会更好。如果面团在烘焙前冷藏24小时左右，通常效果最佳。蜡纸可以用来盖住饼干，但...
什么是饼干面团冰淇淋？(cookie dough ice cream?)
...制造。饼干面团通常在冷冻前或冷冻过程中与冰淇淋分开制作。成分和制备方法与已知的最早食谱有所不同，如Ben&amp；Jerry的®版本于20世纪80年代中期在佛蒙特州的一家独家专卖店推出。 ...
什么是饼干面团芝士蛋糕？(cookie dough cheesecake?)
...切片面团，自制奶酪蛋糕时，饼干面团通常也是从零开始制作的。 ...
什么是制作无蛋饼干面团的最佳方法是什么？(the best tips for making eggless cookie dough?)
...作零食吃，而不用烘烤。一般来说，无论饮食需求或喜好如何，制作无蛋饼干面团都是一个好主意，因为生鸡蛋可能含有沙门氏菌，容易引起食物中毒。孕妇绝对不应该吃生鸡蛋。制作无蛋饼干面团只是为了生吃，就像这样，只...
如何我做面团？(i make play dough?)
... 主要的干燥成分颜料是如何添加的无论食谱是否烹饪好无论是否添加机油额外成分可食用或不可食用 ...
什么是饼干面团筹款活动？(a cookie dough fundraiser?)
... 饼干团筹款活动是一个团体或组织通过销售饼干团来赚钱的过程。 这通常是在第三方组织的协助下进行的，该组织提供饼干团，以换取销售所得利润的百分比。 有许多不...
如何做黄油饼干(make butter cookies)
方法1方法1/2：制作面糊 1将烤箱重新加热至200°C（392°F）。将烤箱调到烘焙设置，并将其设置为200°C（392°F）。把烤箱架放在烤箱的中间架子上。这将有助于黄油饼干烹饪均匀。大多数烤箱至少需要10分钟才能加热。 2在搅拌...
如何做椰子饼干(make coconut cookies)
方法1方法1/3：制作普通椰子饼干 1本食谱使用椰子片，而不是椰子丝。你可以在网上或烘焙区买到椰子片。椰子片比椰子丝大块。 2将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。拿出一个大的搅拌碗。混合1 1/4杯面粉、1 1/3杯椰子片...
如何制作饼干切割器(make cookie cutters)
方法1方法1/2：使用苏打罐 1用肥皂和热水清洗汽水罐，让其干燥。倒出所有剩余的液体，然后用瓶子清洁剂用肥皂和热水擦洗罐子内部。在开始制作饼干切割器之前，将罐子的开口朝下放置至少2-3个小时，使其干燥。如果你...
0 篇文章
