如何做椰子饼干(make coconut cookies)

椰子饼干很好吃,可以和孩子们一起吃零食,也可以做餐后甜点。根据你的口味,你可以尝试几个不同的版本。选择标准的椰子曲奇,无蛋的瑞典椰子曲奇,或者用棕色黄油制作的坚果椰子曲奇。...

方法1方法1/3:制作普通椰子饼干

  1. 1本食谱使用椰子片,而不是椰子丝。你可以在网上或烘焙区买到椰子片。椰子片比椰子丝大块。
  2. Image titled Make Coconut Cookies Step 1
  3. 2将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。拿出一个大的搅拌碗。混合1 1/4杯面粉、1 1/3杯椰子片、1/2茶匙小苏打和1/4茶匙盐。在你加入小苏打之前,检查确保它没有过期。过期的小苏打会让你的饼干变平。我们要吃这个食谱中的耐嚼、丰满的饼干。
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  5. 3取出电动搅拌碗或中等搅拌碗。如果你用电动搅拌机搅拌湿配料,使用搅拌碗。如果你用手混合湿配料,使用常规搅拌碗。将1/2杯黄油、1/2杯红糖和1/2杯白糖搅拌至光滑。
  6. Image titled Make Coconut Cookies Step 3
  7. 4在湿配料中加入鸡蛋和1/2茶匙香草精。搅拌,直到面糊变轻变松。
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  9. 5.在湿配料中加入面粉混合物。要做到这一点,可以分三批加入面粉混合物,这样你就不会过度搅拌面糊。
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  11. 6.用汤匙将面团撒在饼干上。尽量不要把饼干做得太大,而且间隔大约3英寸。如果你的面糊很难用汤匙成型,把它放在冰箱里冷却10-15分钟。然后,用汤匙或小勺将饼干放在饼干纸上。
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  13. 7把饼干烤8到10分钟。它们应该呈现出轻微的烘烤和金色。这个食谱制作了大约3打饼干。最终你可能会得到更多或更少的饼干,这取决于用来制作饼干面团的勺子或勺子的大小。
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  15. 8.将饼干放在金属架上冷却10-15分钟。与茶、咖啡或牛奶一起作为零食或甜点!一旦你掌握了基本的椰子饼干,你可能想尝试添加其他成分的面糊,如坚果。将湿料和干料混合后,加入碎的澳洲坚果或杏仁。另一个不错的补充是在椰子饼干冷却后,在上面撒上黑巧克力。
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  • 发表于 2022-04-11 00:22
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  • 分类:娱乐

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