如何制作不烘烤的素食布朗尼(make no‐bake vegan brownies)

对任何巧克力爱好者来说,丰满、松软的布朗尼都是最合适的。但是,如果你是素食主义者,巧克力中的鸡蛋、黄油和奶制品巧克力就不能吃了。不过,仅仅因为你不吃动物产品并不意味着你不能享受美味的巧克力。通过使用枣、坚果和可可粉,你可以得到湿润的、像软糖一样的无蛋布朗尼,巧克力的味道丰富,完全符合你的素食饮食。...

第1部分第1部分,共4部分:混合坚果、可可和枣

  1. 1将核桃和杏仁去皮。将1杯(93克)生核桃和1杯(150克)生杏仁放入食品加工机的碗中。搅拌混合物,直到坚果被磨细。如果你愿意,你可以使用所有的一个螺母,而不是一个组合。螺母总重量应为2杯(240克)。
  2. Image titled Make No‐Bake Vegan Brownies Step 1
  3. 2加入可可粉和盐,备用。坚果研磨后,向食品加工机中加入¾杯(60克)未加糖的可可粉和¼茶匙(1克)海盐。轻轻搅拌混合物,直到混合。将混合物倒入碗中,暂时放在一边。如果你愿意,可以用可可粉代替可可粉。
  4. Image titled Make No‐Bake Vegan Brownies Step 2
  5. 3处理日期并将其放在一边。从食品加工机中取出坚果混合物后,向其中添加2½杯(425克)的麻枣。脉冲日期,直到他们减少到小位。将混合物倒入碗中,暂时搁置。如果你用的是干枣,一定要把它们浸泡在温水里至少10分钟。把它们排干,然后进行处理。
  6. Image titled Make No‐Bake Vegan Brownies Step 3
  7. 4将坚果混合物与食品加工机中的枣混合。将坚果和可可混合物倒入食品加工机中,开始加工。慢慢地在坚果和可可粉中加入一把碾碎的枣子,直到达到面团般的稠度。请记住,您可能不需要添加所有日期。如果你把巧克力混合物捏在手里,它就会粘在一起,你就不需要再加枣了。
  8. Image titled Make No‐Bake Vegan Brownies Step 4
  • 像Medjool这样的软枣最适合做巧克力饼。
  • 如果你不打算马上吃这些巧克力饼,你可以把它们放在一个密封的容器里,在冰箱里保存1到2个月。
  • 发表于 2022-04-12 06:16
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  • 分类:娱乐

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