方法1方法1/2：将草莓与补充食物搭配

1. 1使用糖替代品。甜菊糖是糖的天然替代品，由于其比砂糖更健康，因此越来越受欢迎。口味的差异充其量只是微不足道，所以如果你非常想在草莓上撒点糖，甜菊糖是更健康的选择。如果你想找一种更容易搅拌到碗里的东西，龙舌兰糖浆是另一种天然的、美味的替代品，可以让草莓变甜。大约2汤匙（30毫升）的糖浆是覆盖一把草莓的完美量。如果你打算在任何食谱中用甜菊糖代替糖，一定要参考转换表。

2. 2.在草莓上撒一撮盐，以释放其天然的甜味。虽然这似乎与直觉相反，但盐实际上可以增强水果的味道。一小撮盐可以让你的水果恢复活力，但不要太过用力，否则它可能会影响你想要的味道。另一种方法是将草莓浸泡在一碗冷水中，并在混合物中加入1茶匙（5克）盐。让它静置30分钟，然后冲洗并干燥草莓。腌制过程会将水果中的天然甜味提取出来。

3. 3将草莓与干果和坚果一起食用，形成美味的对比。干果和坚果中含有健康的防腐剂，当与新鲜水果一起食用时，可以帮助提取甜味。此外，吃坚果或干果会与新鲜的草莓形成良好的对比。收集1盎司（28克）的杏仁、山核桃和核桃，然后将它们切成小块，撒在一碗切碎的草莓上，作为一种快速而营养的零食。

4. 4.将草莓与牛奶和蜂蜜混合，制成一份甜美的早餐。古希腊人知道他们在做什么。牛奶已经是对天然甜食的一种很好的补充（这就是为什么它与饼干搭配得那么好），所以将两者搭配在一起是有意义的。在碗里的一把草莓中加入5盎司（150毫升）的牛奶和2汤匙（30毫升）的蜂蜜，做成美味的早餐。比起在草莓上撒糖，蜂蜜是一种天然且相对健康的替代品。

5. 5.在草莓上撒上黑巧克力，做一道美味的甜点。选择高品质的巧克力。在平底锅中加热2英寸（5.1厘米）的水，直到它沸腾。然后，将2杯（12盎司）黑巧克力片放入耐热碗中，并将碗放入平底锅中，使蒸汽上升并加热碗底。轻轻搅拌巧克力片，使其逐渐融化。同时，把草莓彻底晾干。草莓越干，巧克力就越容易粘在上面。然后，在烤盘上铺上羊皮纸。取下装有黑巧克力的碗，把它放在草莓旁边的锅架上。把草莓的茎提起，然后蘸一蘸，旋入融化的巧克力中，直到它被涂上一层。把涂过的草莓放在有衬里的烤盘上。等巧克力凝固。你可以把它们放在阴凉干燥的地方，或者如果你想加快这个过程，你可以把它们放进冰箱。一旦做好，它们就可以吃了！虽然黑巧克力中含有少量糖，但甜品也有多种健康益处，可以让你的零食更美味、更健康。

6. 6将其与苹果酱或肉桂混合，形成秋天的味道。众所周知，苹果酱是一种更健康的甜味剂，因此可以为草莓增添更多果香。在一把草莓上加几块，然后用勺子搅拌，确保草莓完全被覆盖。苹果酱的顶部可以撒上肉桂，这不仅会增加草莓的味道，还会增加苹果酱的味道。

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方法2方法2/2：重新调整草莓的用途

1. 1制作一份草莓奶昔，作为一种快速健康的零食。冰沙味道鲜美，营养丰富，口感饱满。将8个大草莓切成小块，放入搅拌机。倒入7液体盎司（210毫升）的冷牛奶，然后加入一根切碎的香蕉、一把混合浆果和1汤匙（15毫升）的天然甜味剂，如蜂蜜或龙舌兰糖浆。将所有原料充分混合，然后将冰沙倒入玻璃杯中，就成了美味的点心。这里有很大的空间来修改你的食谱，所以你可以根据自己的口味在食谱中加减你喜欢的内容。

2. 2.把草莓烤一下，让它散发出甜味。虽然草莓有着凉爽清新的口感，但在烤箱里烘烤它们可以给它们带来全新的味道。将草莓放在烤盘上，在350°F（177°C）的预热烤箱中烤20分钟。烤箱的热量会使草莓中的天然糖浓缩，使它们对你的舌头更甜。最终的结果将保持一种更柔和、更醇厚、更精致的味道，成为一种很棒的餐后小吃。

3. 3制作一个草莓酱，作为美味的自制调味品。用捣碎机或擀面杖把草莓捣碎成浆。然后，捣碎成浆后，将混合物加入平底锅中，加入少量柠檬汁和1盎司（30毫升）液体甜味剂（甜菊糖、糖浆或蜂蜜效果最佳）。盖上锅盖，用小火慢炖，直到甜味剂完全溶解。然后，在高温下煮沸混合物，尽可能频繁地搅拌，直到混合物达到220°F（104°C）。一旦达到所需温度，将果酱混合物转移到小罐子中，然后冷藏2-4小时。随着时间的推移，混合物会凝固。

4. 4炖草莓做圣诞甜点。去掉草莓的茎，然后把它们切成四分之一。将草莓放入碗中，然后用冷水冲洗。将草莓轻轻擦干，然后放入锅中。把锅放在炉子上，用中火煮。5分钟后，草莓开始分泌汁液。继续烹饪，直到出现酱汁般的稠度，水果块仍在其中。关掉火，然后加入1盎司（30毫升）你选择的甜味剂（如甜菊糖、糖浆或蜂蜜），这是一种健康美味的零食。

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