什么是不同类型的无糖饼干？(the different types of sugar free cookies?)
无糖饼干，无论是自制的还是商店购买的，都有各种各样的品种和口味来满足大多数人的口味；常见的类型包括巧克力片、花生酱、燕麦葡萄干、杏仁饼和奶油薄饼。这种无糖甜点非常适合节食者、不食用精制糖的素食主义者，以及某些情况下的糖尿病患者。虽然无糖饼干并不完全意味着健康的饼干，但它们肯定提供了比含糖饼干更健康的替代品。
绝大多数无糖饼干仍然含有某种类型的甜味剂，无论是来自天然来源还是经过加工的糖替代品。天然甜味剂包括蜂蜜、枫树糖浆、水果糖、糙米糖浆、甜叶菊和龙舌兰花蜜。最受欢迎的人工甜味剂是阿斯巴甜（以Equal®和NutraSweet®的形式销售）、糖精产品（如Sweet N Low®）和三氯蔗糖（被广泛称为Splenda®）。当用于无糖饼干时，这些成分能很好地提供必要的甜味。然而，重要的是要记住，并非所有人工甜味剂都对糖尿病有利；例如，甘露醇和山梨醇是糖的替代品，但它们仍能提高人体的血糖水平。。
无糖饼干也有很多预先制作好的品种，主要由保健食品商店和在线零售商销售。然而，它们的制作并不比普通饼干复杂。在家制作饼干时，应仔细检查所有原料中是否有可能隐藏的糖。例如，传统的巧克力片含有糖，需要购买特殊的无糖巧克力片来制作无糖巧克力片饼干。
巧克力片饼干可以用无糖巧克力片和糙米糖浆作为甜味剂来制作。另一个受欢迎的无糖食谱包括不加糖的花生酱和枫糖浆。它们与其他主要的饼干成分一起制作出无糖花生酱饼干。香蕉可以用来代替鸡蛋，因为香蕉是很好的粘合剂，也可以给成品增加一点甜味。
燕麦葡萄干饼干也可以不加糖制作。一个备受青睐的配方用Splenda®代替了糖。在配方中使用Splenda®时，比例为1:1；一杯Splenda®相当于一杯糖。
无糖杏仁饼可以用一根香蕉、枣子和不加糖的椰子片搅拌而成。红枣既有颓废的甜味，又有嚼劲十足的口感。杏仁饼变得柔软而丰富——和含糖量高的品种一样美味。
在商业加工的无糖饼干中，最常见的一种是奶油饼干。这是两个薄的，通风的饼干，中间有奶油霜的涂抹。它们有多种口味，包括香草、巧克力和草莓。低碳水化合物和低卡路里饼干也可以在市场上买到。
- 发表于 2022-01-25 01:01
- 阅读 ( 154 )
- 分类：美食
你可能感兴趣的文章
什么是不同类型的无糖面包？(the different types of sugar free breads?)
无糖面包通常分为两类：使用替代甜味剂的面包和不添加甜味剂的面包。不含甜味剂...
什么是不同类型的无糖礼品篮？(the different types of sugar free gift baskets?)
存在各种类型的无糖礼品篮。它们可以包括出于饮食原因的特殊款待，以活动为中心...
什么是不同类型的燕麦饼干？(the different types of oatmeal cookies?)
很少有人能抗拒来自烤箱的新鲜燕麦饼干。基本的燕麦饼干有很多可能的变化，比如...
什么是不同种类的圣诞饼干？(the different types of christmas cookies?)
...节日期间制作的圣诞饼干有很多种，当然也没有关于制作什么的规定。一些最受欢迎的圣诞曲奇是一种简单的糖曲奇，用饼干切割器切成节日形状，有时用糖霜或糖果装饰。姜饼饼干、薄荷饼干、蛋白酥皮和俄罗斯茶蛋糕是其他...
什么是不同类型的无糖饮料？(the different types of sugar free beverages?)
一个人想要从饮食中减少或消除糖的原因有很多。一些人希望减少卡路里摄入量以减...
什么是不同类型的低热量饼干？(the different types of low calorie cookies?)
不同类型的低热量饼干包括天然低热量饼干、减少或消除部分或全部高热量成分的饼...
什么是不同类型的无糖松饼？(the different types of sugar free muffins?)
有许多不同类型的无糖松饼，创新的厨师往往能够想出新的方法来制作无糖松饼。一...
什么是不同类型的无糖甜点？(the different types of sugar-free desserts?)
在无糖饮食中，很难找到令人满意的无糖甜点来帮助缓解过度受限的感觉。然而，许...
什么是不同类型的无糖咖啡糖浆？(the different types of sugar-free coffee syrups?)
无糖咖啡糖浆是一种受欢迎的产品，因其低碳水化合物或无热量特性而备受推崇。咖...
什么是不同类型的无糖果冻？(the different types of sugar-free jellies?)
无糖果冻有多种口味，包括苹果、樱桃和葡萄。它们也有各种口味的组合，比如草莓...
0 篇文章
