第1部分第1部分，共3部分：阅读标签

1. 1找到含有高水平EPA和DHA的瓶子。鱼油中有两种主要形式的ω-3脂肪，称为EPA和DHA。一般来说，DHA对65岁以上的儿童和成人有益，而EPA则推荐用于健康成人。大多数补充剂都能提供这两种功能。一瓶鱼油补充剂可能会说每个胶囊含有1000毫克鱼油，但只有320毫克EPA和DHA。寻找1000毫克胶囊中含有至少600毫克EPA和DHA的补充剂。你的补充剂中的DHA和EPA越多，你就会获得越多的益处。在高质量的补充剂中，每份DHA和EPA的浓度通常较高。

2. 2检查成分列表中添加的营养素。寻找添加了钙、铁和维生素A、B、C和D的补充剂，以确保你从鱼油中获得最多。大多数鱼油补充剂的软凝胶肠衣中都含有明胶。使用鱼油会持续降低血浆中维生素E的浓度，使其低于正常水平。这是因为鱼油容易氧化，从而增加了人体内的氧化应激。尝试购买添加了维生素E的产品来抵消这种影响。你还应该找到特定补充剂鱼油的来源。标签上会注明它是来自金枪鱼、鲭鱼还是其他冷水鱼。理想情况下，找到一种由鲱鱼或鲭鱼等小鱼制成的油。小鱼在食物链中处于较低的位置，所以它们没有那么多毒素。

3. 3寻找IFOS认证的产品。国际鱼油标准计划（IFOS）是一家针对鱼油补充剂的第三方测试和认证公司。通过该测试可以验证产品没有有害污染物，并确保产品纯净新鲜。通常，瓶子的标签上会有IFOS认证。要检查某个项目是否经过IFOS审查，请访问该项目的消费者报告页面，搜索列出的鱼油品牌。在那里你可以找到所有经过认证的产品的消费者报告。未经IFO认证，不保证不含汞或二恶英。

4. 4.选择知名品牌。受欢迎的品牌之所以受欢迎是有原因的；他们的产品质量上乘，价格实惠。警惕那些没有像样网站的品牌。健康欧米茄富含EPA和DHA。威利最好的阿拉斯加野生鱼油提供更小的胶囊，添加维生素E，价格合理。Viva Natural在鱼油中添加了维生素E，并且含有最高浓度的EPA和DHA。

第2部分第2部分（共3部分）：选择补遗

1. 如果你想要更快的吸收，可以使用1粒软凝胶。软凝胶方便携带，是鱼油最常见的形式。凝胶外壳提高了化合物的吸收速度。肠衣也有助于减少鱼腥味。寻找乳化胶囊。乳化软凝胶改善消化、吸收和口感。乳化过程将油分解成小滴，增加了消化的表面积。如果你想让鱼油胶囊乳化，确保瓶子上写着。

2. 2如果你想要更大的剂量，可以购买液态鱼油。液态鱼油比胶囊更浓缩，这意味着你将获得更多的DHA和EPA。这些可能更便宜，但你应该可以吃一汤匙的强力鱼液。

3. 3如果你是素食主义者，请服用ALA补充剂。α-亚麻酸（ALA）由亚麻籽、核桃、大豆和其他素食者可以接受的来源制成。显然，这种补充剂并不完全是鱼油，但也有类似的好处。

第3部分第3/3部分：购买瓶子

1. 1阅读产品评论。看看人们对补充剂的看法，并以复习部分为指导。选择高评价和正面评价的产品总是一个好主意。

2. 2尽可能从实体店购买。从实体店购买补充剂可以确保新鲜度和真实性。如果您必须从在线零售商处购买，请确保它是受人尊敬的供应商。

3. 3.寻找性价比高的产品。考虑到你每天需要多少胶囊，服用鱼油补充剂可能会很昂贵。在好的评论和成本之间找到平衡。注意EPA和DHA的含量，因为一些看起来很贵的瓶子可能更划算。一些公司提供的样品包几乎没有成本。你可能只需要支付运费和搬运费。虽然你不应该期望在一周左右的时间里出现剧烈的反应，但样本是观察身体反应的好方法。

4. 4遵循剂量说明。美国食品和药物管理局建议每天从鱼油补充剂中摄取的EPA和DHA的总量不超过2克（0.071盎司）。注意瓶子背面的食用建议，通常为每天1至3 1000mg胶囊。或者，对于液体鱼油，通常是1茶匙。职业运动员可能会服用更多鱼油来预防炎症和促进恢复。一般来说，男性比女性需要更多。食用过多鱼油会增加某些人过度出血的风险，并会抑制你的免疫系统。

• 在饮食中添加鱼油之前，请咨询健康护理专家。
• 吃亚麻籽、坚果和一些植物油也可以获得ω-3脂肪酸。