如何做分层的米脆饼(make layered rice krispie treats)
方法1方法1/2：制作彩虹分层米脆饼
- 1混合2汤匙（30克）黄油和1½杯（75克）迷你棉花糖。将黄油和棉花糖放入微波炉安全碗中。这将是您的六种颜色中的第一种：红色/粉色、橙色、黄色、绿色、蓝色和紫色。把剩下的黄油和棉花糖暂时放在一边。如果需要，可以使用较少的颜色。然而，对于每种颜色，你仍然会使用相同数量的黄油和棉花糖。
- 2把黄油和棉花糖放在微波炉里加热。这大约需要2分钟。1分钟后，暂停微波炉，用橡胶抹刀搅拌混合物。如果棉花糖在2分钟后仍未融化，则继续每隔1分钟加热一次，并在每个棉花糖之间搅拌。
- 3用橡胶抹刀将第一种颜色的轮胎磨平。你只需要几滴红色或粉红色的食用色素。你加的越多，你的颜色就会越亮。你可以使用液体或凝胶食用色素，但凝胶会给你最好的效果。如果你喜欢的话，可以从紫色开始。这将是最底层。
- 4加入2杯（50克）膨化米粉。用橡胶楔子将其折叠。经常刮碗的底部和侧面，使所有东西混合均匀。
- 5将混合物摊铺在涂有黄油的烤盘底部。在9×13英寸（22.86×33.02厘米）的烤盘上涂上大量黄油。用橡胶抹刀将棉花糖混合物均匀地从底部一角摊到另一角。为了使表面更整洁，在上面放一张抹了油的蜡或羊皮纸，然后轻拍。这将有助于混合料进入角落。完成后把纸剥开。
- 6对每种颜色重复上述步骤。用一个干净的碗，将2汤匙（30克）黄油和1½杯（75克）迷你棉花糖融化在一起。搅拌几滴你的下一种颜色，然后加入2杯（50克）膨化米粉。把它铺在锅里的米脆饼混合物上，然后拍下来。继续这样做，直到你达到紫色。如果您使用不同的配色方案，则每种颜色使用2汤匙（30克）黄油、1½杯（75克）迷你棉花糖和2杯（50克）谷物。要获得额外的触感，请在最后一层的顶部添加一些彩虹点缀。
- 7让米脆饼冷却。这将需要1到2个小时。如果你赶时间，把米脆饼放在冰箱里冷冻30分钟。
- 8.将米脆饼从锅中取出，然后切成条状。你可以随心所欲地把钢筋剪大剪小。这个配方至少可以制作16到20条。您也可以切割35根较小的钢筋。
- 在你的橡胶抹刀上涂上黄油或不粘的烹饪喷雾，然后用它将米脆饼混合物涂在锅底。
- 你可以用手把米脆饼混合物铺到锅里。首先用黄油或不粘的烹饪喷雾剂涂抹，以防粘在一起。
- 将一张涂了油脂的蜡纸或羊皮纸压在你的米脆饼上，然后向下压，使你的食物变得光滑。做完后把纸剥开。
- 米脆饼谷物是制作米脆饼的最受欢迎的选择。如果你找不到，你可以用另一种膨化米粉代替。
- 发表于 2022-06-22 21:52
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- 分类：综合
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