如何使用马郁兰(use marjoram)
方法1方法1/3：使用新鲜马郁兰
- 选择你的马乔兰酒。为了获得最佳效果，请选择幼嫩、生长良好、叶片较小的马郁金茎。
- 2用剪刀剪断茎。
- 3清洁马郁兰酒。在冷、干净的自来水下清洗马郁兰。
- 4将叶和茎分开。用手指把茎上的叶子去掉。丢弃茎。
- 把树叶剪下来。用一把锋利的刀把叶子切碎。
- 6在你的烹饪中加入马乔兰。为了获得最佳口感，你应该在烹饪接近尾声时在菜中加入新鲜马郁兰。
- 7储存多余的马郁兰。将新鲜马郁兰放在冰箱中的一杯水中保存3天。每天换水。
方法2方法2/3：使用干马郁兰
- 1购买新鲜马郁兰酒。仅仅因为它是干的并不意味着它不会坏！请务必检查您购买的干马郁兰的有效期。
- 2在烹饪中加入干马郁兰。与新鲜马郁兰不同，除非另有明确指示，否则应在配方开始时添加干马郁兰。少用干马郁兰酒，因为它的味道更浓。
- 3储存多余的马郁兰。将干马郁兰储存在密闭容器中，置于阴凉处。在一年内使用家庭干燥马郁兰。
方法3方法3/3：使用marjoram的想法
- 给你的烤鸡擦一擦。使用干马郁兰、鼠尾草、迷迭香、百里香和胡椒各1/4茶匙，并加入1/2杯粗海盐。
- 2季节炖牛肉。烹饪时间快结束时，加入2汤匙切碎的新鲜马郁兰。
- 3为煮熟和炒熟的蔬菜添加风味。将1茶匙新鲜马郁兰丁与3汤匙融化的黄油混合。当用来给牛排上油时，这也很美味。
- 4用腌料腌制牛肉/猪肉条或炒。将1/4茶匙马郁兰干、1汤匙姜末、2丁香蒜末、3汤匙红烧酱油和1杯牛肉汤混合。
- 给豆子沙拉调味。加入1茶匙新鲜马郁兰丁。
- 6给香肠添加香味。在任何香肠配方中加入1/4至1/2茶匙干马郁兰。
- 你可以在夏末将马郁兰的插枝生根，然后在室内阳光明媚的窗台上的花盆里种植。
- 在大多数食谱中，甜马郁兰可以作为牛至的温和替代品。
- 甜马郁兰很容易从花园里每年的种子开始。虽然被认为是多年生植物，但在大多数地方很少能在冬天存活。
- 发表于 2022-08-09 03:50
- 阅读 ( 33 )
- 分类：综合
你可能感兴趣的文章
沙威玛(shawarma)和陀螺(a gyro)的区别
...碎，放在盘子里、包裹里或三明治里。其中最常见的浇头使用tabbouleh，fattoush和鹰嘴豆泥。调味料有amba（腌芒果加辣椒）和tahini（芝麻酱）两种。豆蔻、肉桂和肉豆蔻是用来做这道菜的香料。 陀螺是一种希腊菜，用作街头或小...
厨师克里斯惠特潘的番茄和奶油酱食谱
...榄油4瓣大蒜，切碎1杯黄洋葱，切成小粒2片月桂叶1茶匙马郁兰（如果需要，你可以用牛至）1/2茶匙黑胡椒粉2茶匙洁食盐1/2杯罗勒，新鲜，切碎（代替1茶匙干燥）准备在一个厚底锅里，最好是铸铁，加热橄榄油。把洋葱，大蒜，...
如何我选择牛至的最佳替代品？(i choose the best substitute for oregano?)
... 你如何选择牛至的替代品部分取决于你想要达到的目标。牛至植物，科学上被称为牛至，是薄荷科的一种草本植物，由于其叶子的强烈香味，在烹饪中很常见。它有助于提高...
什么是百里香的好替代品？(a good substitute for thyme?)
... 有几种食谱要求使用干香草百里香，如果厨师没有，她通常会寻找替代品。龙蒿、欧芹、马郁兰和迷迭香都是百里香的好替代品，因为它们味道温和。罗勒和牛至也可以使用，但它们通常...
什么是加尼花束？(bouquet garni?)
...是一个法语术语，意思是“装饰花束”，是指法国烹饪中使用的一种方法。它是一束绑在一起或放在粗棉布袋中的草药，用来给汤、汤和炖菜调味。garni花束甚至可以用来在砂锅菜和其他肉类菜肴中添加调味品。 ...
什么是意大利调味品？(italian seasoning?)
...仔细查看成分标签，因为“意大利”名称通常更多地说明如何使用调味品，而不是调味品中所含的成分。 ...
什么是马乔拉姆？(marjoram?)
... Marjoram用于身体护理产品，包括护肤霜、沐浴棒、身体乳液、沐浴露和剃须凝胶。由于叶子是芳香的，它们的油经常被添加到这些产品的香味中。香薰疗法中也发现了这种...
什么是波兰香肠？(polish sausage?)
...在英语中，“波兰香肠”一词经常与“kielbasa”一词互换使用，但两者并非同义词。Kielbasa是香肠的波兰通用词，不一定指根据波兰熏香肠管理条例制备的熏制品种。 ...
什么是雨滴技术？(the raindrop technique?)
... 使用的精油有牛至、百里香、桦树、罗勒、薄荷、马郁兰和valor。其中，牛至和百里香具有抗病毒特性，薄荷有镇痛作用，马郁兰有抗痉挛作用。桦树有助于骨骼修复，罗...
什么是牛至？(oregano?)
...西班牙百里香。 克里特人的牛至，O.Onite，也被称为pot marjoram或French marjoram。 Marjoram，O.marjorana，也称为pot Marjoram。 赫拉克洛蒂库姆有时被称为冬季马郁兰。 ...
0 篇文章
