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氧化(oxidation)和发酵(fermentation)的区别
...件下发生的，这就区分了不同的茶叶品种。 什么是发酵(fermentation)？ 发酵是在厌氧条件下发生的过程。因此，它发生在没有分子氧的情况下。许多微生物、植物和人体肌肉细胞都能进行发酵。在发酵过程中，糖分子转化为醇和...
乳酸(lactic acid)和酒精发酵(alcoholic fermentation)的区别
...糖分子2atps。因此，能源效率约为41%。 什么是酒精发酵(alcoholic fermentation)？ 酒精发酵是在厌氧条件下发生的第二种发酵。它是一种厌氧呼吸过程，在植物和一些微生物（如酵母等）中以ATP的形式产生能量，而且这个过程分两步...
发酵(fermentation)和糖酵解(glycolysis)的区别
发酵(fermentation)和糖酵解(glycolysis)的区别 发酵和糖酵解都是将糖和碳水化合物等复杂分子转化为简单形式的过程。发酵在转化过程中使用酵母或细菌，而糖酵解则没有。这是发酵和糖酵解的关键区别，进一步的区别将在本文...
发酵(fermentation)和腐败(putrefaction)的区别
...性 5. 并列比较-发酵和**的表格形式 6. 摘要 什么是发酵(fermentation)？ 发酵是一种将糖分子转化为酸、气体或酒精的厌氧过程。它是由酵母菌和细菌等发酵微生物完成的。由于这是一个厌氧过程，它发生在缺乏分子氧的情况下。...
乳酸(lactate)和乳酸(lactic acid)的区别
乳酸vs乳酸 乳酸和乳酸是相互结合的酸和碱。化学上，它们的区别在于有没有氢。乳酸是弱酸，但比醋酸强。 乳酸 乳酸是一种羧酸。1780年，瑞典化学家卡尔·威廉·舍勒首次分离和鉴定了乳酸。它也被称为牛奶酸，因为它是...
酒精(alcohols)和精神(spirit)的区别
... 4. 并列比较-酒精与酒精的表格形式 5. 摘要 什么是酒精(alcohols)？ 酒精家族的特点是存在一个–OH官能团（羟基）。通常，这个-OH基团与sp3杂化碳连接。这个家族中最简单的成员是甲醇，我们通常称之为甲醇。我们可以把醇类分...
有氧呼吸(aerobic respiration)和发酵(fermentation)的区别
有氧呼吸与发酵 呼吸实际上是生物化学中经常讨论的一个概念。这是生物生存的方式，也就是通过呼吸。呼吸又称氧化代谢，是指人体内单个细胞如何将生化营养物质转化为ATP（三磷酸腺苷）等可用的能量形式，而ATP实际上是...
酒精(alcohol)和乳酸发酵(lactic acid fermentation)的区别
酒精与乳酸发酵 发酵只是身体利用食物能量的两种方式之一。不管是哪种类型的发酵，它们都是从糖酵解的第一步开始的，即“将葡萄糖分解成丙酮酸”。因此，ATP（三磷酸腺苷）通常被称为人体生存所需的生物能量被产生。...
细胞呼吸(cellular respiration)和发酵(fermentation)的区别
细胞呼吸与发酵 呼吸是动植物细胞获取和利用能量的重要途径。如果没有这种能量，动植物体内的细胞将无法发挥作用，最终会分解死亡。糖分解成能量并储存在ATP中是生物体生存的关键。 ATP的形成涉及两个不同的过程：细...
酒精(alcohol)和酒(liquor)的区别
酒精与白酒 大多数人把“酒”这个词与酒精联系起来。虽然白酒确实含有酒精，但并非所有的酒精饮料都是白酒。这看起来很奇怪，但实际上差别很大。要理解酒精和白酒的区别，就要考察两者的历史、发展和分类。 用化学...
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