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无论你是在做肉丸、肉糕,还是其他一些需要对大量生绞肉进行调味的食物,都很难预测风味的结果,尤其是如果你正在使用一个新的配方、一个模糊的配方,或者一个你自己开发的配方。...
我不相信那些自称不喜欢意大利面沙拉的人。意大利面很好,蛋黄酱也很好。通常还有其他的配料不是意大利面或蛋黄酱,它们也是好的。有时候吃一碗热气腾腾的意大利面实在太热了,但我该怎么办呢?从6月底到9月初停止吃意大利面?不,我要吃意大利面沙拉。...
水果利口酒没有最好的名声。和有香味的伏特加一样,大多数可供购买的选择都是令人恶心的和人造的。但是自制的水果利口酒可以是一种奇妙的东西,你所需要的只是水果、伏特加和简单的糖浆。...
在你的油炸锅里煮面包片是一件很简单的事,尽管我不知道我们可以称之为“烹饪”。“积极地烤面包”可能是最准确的描述,尽管“制作”也很管用。无论你用哪个动词来描述把面包变成面包团的过程,你都应该用空气煎锅来做。...
如果要我选一个我最喜欢的烧烤开胃菜,那可能是魔鬼蛋。他们是美味,完美的大小,并有一个明确的复古感觉,我觉得难以置信的迷人。它们也是一道非常简单的菜,但是其中充满了陷阱,特别是如果你以前从来没有“掌管”过魔鬼蛋的话。这里有一些我最喜欢的魔鬼蛋策略,从如何烹调到最后一道菜。...
几周前,我摘了一片草莓。兜帽是甜蜜的,微妙的,容易变坏之前,你可以处理他们所有。所以我利用了我平时的策略,通过我的浆果饮料。...
从我记事起,即使我很小的时候,我也一直喜欢泡菜。速食泡菜、乳酸泡菜、酸菜、甜泡菜、油炸泡菜在我眼里(和嘴里)都很好吃。我喜欢在主题公园里你可以从垃圾桶里拿出来的大泡菜,还有在知名熟食店放在你桌上的半酸泡菜。我喜欢喝泡菜。...
我们生活在假肉制品的黄金时代。形状像肉的无肉食品充斥市场,使得在杂货店比以往任何时候都更容易找到soyrizo,或者在汉堡王找到一个不可能的汉堡。这些产品给素食者和纯素主义者提供了烧烤时很容易烤的东西,但这并不意味着我们应该完全放弃蔬菜。...
作为一个婴儿炭烤炉,温度控制是最难的事情之一。没有刻度盘可以转动,没有旋钮可以调节,你能找到的唯一数字可能是极不准确的温度计(根据你把温度计放在线圈上的位置,它可能会偏离200度...
我不是在冲动的社交媒体推动下购买。我买了“TikTok”战利品紧身裤(当我穿着时,一个年轻人在车里对我大喊大叫),我还买了去角质磨砂膏(也是为了我的屁股),但我从来没有买过厨具,因为我在Instagram上看到过。然而,我确实在我的feed中看到了很多厨具广告,包括Great Jones的广告,这家公司销售一系列非常上镜的锅、平底锅和烤盘。...
大多数人并不拥有他们心中所渴望的每一件厨房用具。这是一个成本问题,但也是一个空间问题,除非你是一个有钱人,拥有宽敞的厨房、小玩意、搅拌工具,甚至碗和盘子都必须在橱柜和抽屉里赢得一席之地。...
我从来没有也永远不会“高高在上”吃冷冻披萨(一旦煮熟,显然)。他们很方便。它们很好吃。它们是可定制的。但是烹调它们有一种方法可以让你的厨房暖和起来,因为它们需要一点热才能变成棕色和起泡。幸运的是,还有另一个灼热的热源,即使不比你的烤箱好,也能把冷冻披萨烤得很好,而且它就在外面,已经很热了。没错,我说的是你院子里的烤架。...
我一直不喜欢清理外面的东西。如果你愿意的话,外面就是泥土的“家园”。但现在我住的房子有自己的一小块外皮,我发现清理这些户外空间是必要的,尤其是现在我正在院子里做大量的烹饪。...
冰激凌是最好的甜点。它的丰富,奶油,冷,并在许多口味,你可以想象,从你的标准巧克力和香草实验产品,如鬼胡椒或玉米棒。有时,从最近的杂货店开一品脱就足够了,但让自己感到满足的方式是商店买不到的。...
当我想到烤披萨时,我想到了HBO的节目“女孩”。我真的很讨厌这个节目,但每当我端上、吃上或思考一个在烤架上烤好的披萨时,我听到Allison Williams说,“我们买了制作烤披萨的原料,我们要做烤披萨,在我们应该做的那一天,他离开了我。”...