【配方浸渍】的知识问答

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什么是智利队？(chile con queso?)

Chile con queso从西班牙语翻译为“Chile with cheese”，是一道以奶酪为基础的辣味菜肴，在Tex-Mex餐厅的菜单上以及在Tex-Mex启发下的家庭烹饪中很受欢迎。它通常被用作开胃菜或派对小吃。高质量的chile con queso食谱通常要求新鲜的chiles和墨西哥或墨西哥风格的奶酪，而其他食谱则使用罐装辣椒和加工奶酪产品，甚至奶酪味汤。...

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果果砸发布于 2022-01-24 20:50

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什么是丹麦蓝奶酪？(danish blue cheese?)

丹麦蓝奶酪，有时被称为Danablu，是一种半软牛奶奶酪，通常以楔形、鼓形或块状出售。其外观以灰白色、乳白色或浅黄色为特征，稍湿的基部布满明显的蓝色纹理。它的味道经常被描述为刺鼻和咸，它的气味通常被认为是强烈和令人兴奋的。丹麦蓝奶酪的外皮是可食用的，就像其他半软奶酪一样。...

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半面修罗angle 发布于 2022-01-24 17:16

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什么是啤酒奶酪？(beer cheese?)

啤酒奶酪是一种薯片酱的名字，据信它起源于美国肯塔基州。顾名思义，蘸酱是用奶酪和啤酒制作的。多年来，随着人们创造出自己独特的配方，基本配方中加入了不同的成分。...

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梅格妮wmx 发布于 2022-01-24 12:05

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什么是奎索·阿内乔？(queso anejo?)

Queso anejo是一种坚固的墨西哥奶酪，它融化得很好，因此人们将其用于烘焙和烧烤食谱中。这种奶酪也可以在像玉米饼和玉米饼这样的菜肴上压碎以增加风味。许多墨西哥市场都有这种奶酪，在墨西哥市场无法选择的地区，一些大型超市和杂货店可能会在其民族成分中储存这种奶酪。如果一份食谱需要这种奶酪，而你找不到它，你可以试着用羊奶干酪或帕尔玛干酪作为替代品。...

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p3344356574 发布于 2022-01-22 23:22

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什么是意大利香肠薯片？(pepperoni crisps?)

对于那些寻找土豆片或其他淀粉类零食的低碳水化合物替代品的人来说，意大利香肠薯片可能是一个理想的解决方案。它们富含蛋白质，几乎不含碳水化合物，强烈的胡椒味和清脆的质地确保了其与奶油蘸酱或奶酪酱的凉爽相匹配。...

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布布的笨笨发布于 2022-01-22 21:51

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什么是奶酪吸管？(cheese straws?)

奶酪吸管是一种令人愉悦的饼干，通常由切达奶酪、面粉、黄油制成，有时还有一个鸡蛋来将原料粘合在一起。它们可以从烤箱里新鲜热的端上来，也可以冷却，这样会使它们更脆、更脆。你真的可以把奶酪吸管定义为“成年人”和更高版本的奶酪饼干，比如cheese Nips®，它的平均长度为3-4英寸（7.62-10.16厘米）。...

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fflzvs7091 发布于 2022-01-22 21:43

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什么是一些不同类型的下跌？(some different types of dips?)

蘸一蘸可以使生的水果和蔬菜以及饼干和薯条更加美味和有趣。它们还为食物增添了聚会的感觉，在鸡尾酒会和其他活动中很受欢迎。蛤蜊酱、莎莎酱、鳄梨酱、鹰嘴豆泥、豆瓣酱、奶酪、洋葱酱和水果酱只是许多不同类型的蘸酱中的一部分。...

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smt3603ddy 发布于 2022-01-22 18:50

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什么是胡椒面包？(pepper loaf?)

胡椒面包是一种冷切面包，它是将熟肉和胡椒混合，然后将它们紧密地压制成面包。面包通常是冷的，切成薄片，用于三明治和开胃菜。也可以制作更像肉饼的热胡椒面包，作为丰盛的主菜。许多熟食店出售辣椒面包和其他冷切食品，也可以在家里制作这种特色食品。...

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hwocjy 发布于 2022-01-22 18:01

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什么是大蒜吐司？(garlic toast?)

大蒜吐司，有时被称为德克萨斯吐司，是传统大蒜面包的美味变体。它使用厚面包片，在面包两面涂上大蒜黄油混合物，然后烘烤，直到面包酥脆，呈浅棕色。相反，大蒜面包是用半块面包（通常是法国面包）涂上大蒜黄油制成的。大蒜吐司的方便之处在于，你可以制作少量的大蒜吐司，如果你只为一两个人服务，你可能不需要一整条或半条面包。公平地说，一次不吃至少两片是相当困难的。。...

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vK294z51w 发布于 2022-01-21 15:41

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什么是奶酪薯片？(cheese crisps?)

奶酪脆片通常是由各种烤箱烘焙的奶酪制成的薄薄饼或船形篮子。这些薄饼通常作为开胃菜或汤或炖菜的配菜。篮子形状的版本可以容纳沙拉、蘸酱、酱或其他补充成分。...

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U058881391148 发布于 2022-01-21 13:20

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什么是瑞士奶酪单位？(swiss cheese units?)

瑞士乳酪部队是2006年流行的一个术语，用来描述美国国民警卫队的军事状态。一般来说，警卫部队一起训练，当需要时，将一起部署，因为他们已经形成了团队合作的能力。此外，该部队还配备了一定数量的装备。...

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mbzpp5920 发布于 2022-01-18 23:56

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什么是胡椒杰克奶酪？(pepper jack cheese?)

胡椒杰克奶酪是一种美国牛奶奶酪，融合了杰克奶酪的奶油、黄油风味和辛辣胡椒的味道，尤其是墨西哥辣椒。一些生产商生产这种奶酪的特殊品种，以其所含的辣椒命名，如哈巴内罗杰克和塞拉诺杰克。这种奶酪可以用在各种各样的食谱中，在美国西部尤其流行，那里的人们对辛辣辣椒有着后天的口味。...

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三百裡发布于 2021-12-05 09:22

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什么是纽夫切特奶酪？(neufchâtel cheese?)

Neufch–tel奶酪是一种法国奶酪，以法国东北部一个村庄的名字命名，该村庄通常生产这种奶酪。对于美国消费者来说，“Neufch–tel”一词可能有点让人困惑，因为美国奶酪生产商用“Neufch–tel”来描述一种低脂奶油奶酪，它与真正的法国Neufch–tel奶酪截然不同。法国纽夫克酒店通常在精品奶酪店和大型市场出售，有时也可以通过专业进口商购买。...

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eca84 发布于 2021-12-05 08:15

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什么是蒙特利杰克奶酪？(monterey jack cheese?)

蒙特利杰克奶酪是一种起源于加利福尼亚州中部海岸的奶酪，自那时起已在美国传播开来。它是为数不多的几个可以被正确地称为“美国奶酪”的奶酪之一，因为它是在美国开发的，尽管它肯定受到了欧洲奶酪的启发。这种奶酪有两种版本，一种是新鲜的，另一种是干杰克奶酪，这种奶酪通常只在专卖店出现。变种Sonoma Jack来自加利福尼亚州Sonoma县。...

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KYmeizizi 发布于 2021-12-04 19:57

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什么是莫贝奶酪？(mobay cheese?)

莫贝奶酪是一种美国奶酪，不要和被称为“美国”的标准橙色奶酪混淆。它源自一种古老的法国奶酪制作风格。Mobay这个名字是Morbier的缩写，Morbier是一种半软奶酪，产于法国，有两层，中间有一层可食用的灰烬。法式风格与美式风格大不相同。它使用两种不同类型的牛奶来制作两层不同的奶酪。一层是早上的牛奶，第二层是下午挤奶时的牛奶。...

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cs1951049jMSdd 发布于 2021-12-04 19:50

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