【奶酪设备】的知识问答

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什么是波森奶酪？(boursin® cheese?)

Boursin®奶酪是一种用香草和香料调味的gournay奶酪品牌。它创建于法国，在世界各地的杂货店以Boursin®商标出售。它的特点是白色和柔软的奶油质地，与奶油奶酪非常相似。它作为一种饼干和油炸食品很受欢迎，但也可以用于热菜。...

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chiltita 发布于 2022-01-24 21:28

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什么是砖块奶酪？(brick cheese?)

砖奶酪是方形或矩形的奶酪。这种奶酪颜色从白色到淡黄色不等，从年轻时的甜味和温和到陈酿后的浓郁和可口。砖块奶酪是三明治和需要融化奶酪的食谱的理想选择。...

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禰腻孴发布于 2022-01-24 20:45

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什么是雷布劳肯奶酪？(reblochon cheese?)

雷布洛孔奶酪是一种柔软的法国奶酪，以其丰富的风味和花香而闻名。奶酪曾在意大利的某些地区生产，但随着意大利产量在20世纪60年代末的下降，奶酪的生产完全回到了法国。这种奶酪主要产于阿尔卑斯山的上萨瓦，本身带有强烈的坚果味。...

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这还能有人跟我重名发布于 2022-01-24 20:24

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什么是格洛斯特奶酪？(gloucester cheese?)

几千年前，古苏美尔人用羊奶和牛奶制作奶酪。虽然格洛斯特奶酪还没有几千年的历史，但这种产于英格兰的奶酪来自著名的格洛斯特郡，几个世纪以来，格洛斯特郡以其乳制品生产而闻名。格洛斯特奶酪是一种半硬、未经高温消毒的奶酪，由牛奶制成，有两种形式——单奶酪和双奶酪。单瓣和双瓣都覆盖着果皮，形成圆形。双人间的寿命比单人间长，脂肪含量也更高。。...

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carpyoha 发布于 2022-01-24 20:08

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什么是tilsit奶酪？(tilsit cheese?)

Tilsit奶酪，又称tilsiter奶酪，是一种多用途的半硬奶酪，起源于19世纪中期，来自普鲁士的丹麦定居者。它现在通常在瑞士以tilsiter cheese的名字生产。Tilsit的颜色从象牙色到浅黄色不等，由牛奶培养而成。它以比其他丹麦奶酪具有更强的气味和风味而闻名。...

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逆悲天霜发布于 2022-01-24 18:02

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什么是丹麦蓝奶酪？(danish blue cheese?)

丹麦蓝奶酪，有时被称为Danablu，是一种半软牛奶奶酪，通常以楔形、鼓形或块状出售。其外观以灰白色、乳白色或浅黄色为特征，稍湿的基部布满明显的蓝色纹理。它的味道经常被描述为刺鼻和咸，它的气味通常被认为是强烈和令人兴奋的。丹麦蓝奶酪的外皮是可食用的，就像其他半软奶酪一样。...

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半面修罗angle 发布于 2022-01-24 17:16

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Edam奶酪是一种半软的牛奶奶酪，通常根据荷兰配方制作，可以追溯到几个世纪，至少可以追溯到13世纪。它是以荷兰北部海岸的伊丹镇命名的，现在被称为荷兰，人们认为这种特殊的变异起源于此。然而，奶酪的名称并不是一个受保护的地理术语，如今，这些奶酪可以在任何地方生产，其成分、生产和最终口味的质量都会有很大的影响。尽管如此，奶酪在世界大部分地区还是很受欢迎。它的使用寿命很长，因此通常有几种成熟度级别，从温和...

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ZHI0613001 发布于 2022-01-24 13:03

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什么是农夫奶酪？(farmer's cheese?)

Farmer’s奶酪是一种简单、新鲜的奶酪，在许多文化中以多种方式使用。它有时也被称为罐奶酪、农民奶酪，或者不恰当地称为“农民奶酪”有时在商店里很难找到这种奶酪，因为它是在奶牛场为个人使用而制作的。一些农场向顾客出售奶酪，也可以在家里制作。...

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iqckmwyozkip 发布于 2022-01-23 03:05

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什么是温斯利代尔奶酪？(wensleydale cheese?)

温斯莱代尔奶酪是一种传统的英国奶酪，自11世纪法国僧侣首次在约克郡北部的温斯莱代尔地区开始生产奶酪以来就一直在生产。现代温斯莱代尔奶酪最初由羊奶制成，是一种经过巴氏杀菌的牛奶奶酪，有多种不同的品种，从乳脂状、温和的新鲜奶酪到浓烈的蓝色奶酪。奶酪店有时会出售温斯利代尔奶酪，也可以向生产该奶酪的公司订购。...

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G819393380393 发布于 2022-01-22 22:07

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什么是paneer奶酪？(paneer cheese?)

Paneer干酪是一种印度软干酪，采用酸凝固技术制成。因为paneer奶酪是用酸而不是凝乳酶制成的，素食者食用它是安全的，事实上paneer是印度素食烹饪的基石。这种奶酪通常在印度市场上出售，而且在国内制作也非常容易；除了用于印度食品，paneer奶酪还可以像其他软奶酪一样使用。...

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qpg60555 发布于 2022-01-22 21:02

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什么是瑞士奶酪单位？(swiss cheese units?)

瑞士乳酪部队是2006年流行的一个术语，用来描述美国国民警卫队的军事状态。一般来说，警卫部队一起训练，当需要时，将一起部署，因为他们已经形成了团队合作的能力。此外，该部队还配备了一定数量的装备。...

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mbzpp5920 发布于 2022-01-18 23:56

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如何美国人吃奶酪吗？(cheese do americans consume?)

1909年，美国人每人消费5磅（2.27公斤）奶酪。然而，在2001年，这个答案超过了30磅。每人。太多奶酪了！部分原因是现代的便利设施——密封袋的预先切碎的奶酪可以很容易地洒在沙拉、蔬菜或汤上；出售预先切好的奶酪棒，方便添加到盒装午餐中；小型的奇幻奶酪，如Gouda奶酪，可用于一口大小的零食或快速开胃菜。...

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ngkxziccvda 发布于 2022-01-18 07:27

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关于吸血鬼杀手巴菲，谁是奶酪人？

奶酪人是《吸血鬼杀手巴菲》电视连续剧中一个非常不起眼、极其神秘的角色。尽管这位奶酪人只在两集中短暂露面，但他已经成为一些粉丝的偶像。这个角色是一些影迷激烈讨论的话题，但该剧的创作者乔斯·惠登（Joss Whedon）声称，奶酪人注定是一个毫无意义和荒谬的角色，他没有微妙的潜台词或象征意义。...

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崔十一先生发布于 2022-01-17 15:32

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哪种奶酪皮可以食用？

奶酪的外皮，甚至它是否有外皮，可以提供有关奶酪本身特性的重要线索。果皮——及其视觉和嗅觉特征——可能传达出质地、味道、年龄和新鲜度的基本概念。因此，了解各种类型的奶酪皮是明智的，并且能够认识到食用它们是可取的还是可取的。...

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cps63675 发布于 2021-12-06 09:20

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什么是圣安德烈奶酪？(saint-andre cheese?)

圣安德烈奶酪是一种软牛奶奶酪，原产于法国。法国的几家生产商继续生产这种奶酪，而且这种奶酪也是在国际上生产的，尽管一些消费者认为法国产的奶酪具有优良的风味和质地。这种奶酪可以从专业奶酪店买到，有时也可以从市场上的奶酪部买到，特别是如果奶酪买家碰巧是法国奶酪的爱好者。也可以直接从生产圣安德烈乳品的奶牛场订购。...

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cdwqbcdcpsoi 发布于 2021-12-05 10:56