BMI與體脂
隨著肥胖問題在世界範圍內日益嚴重,人們開始關注飲食、運動和體重等問題。肥胖是糖尿病、高血壓、心臟病和中風的一個可改變的危險因素。BMI和體脂是與肥胖密切相關的術語。然而,這兩個術語之間有區別,這裡將詳細討論。
體重指數
BMI是體重指數的縮寫。它是肥胖和超重的醫學定義的基礎。體重本身並不能說明什麼,因為較高的體重對高個子的人來說是正常的,而矮個子的人則不然。體重與身高直接相關。因此,體重應該是正常的高度。體重指數是用身高(米)和體重(公斤)來計算的。方程式如下。
體重指數=體重(Kg)/身高2(m2)
世界衛生組織(who)根據人體質量指數(bodymassindex),發佈了國際**體重不足、超重和肥胖臨界值表。
- 體重不足是指體重指數低於18.5 Kgm-2。
- 嚴重體重不足是指體重指數低於16 Kgm-2。
- 中度體重不足是指體重指數在16-17kgm-2之間。
- 輕度體重不足是指體重指數在17-18.5 Kgm-2之間。
- 正常範圍在18.5–25 Kgm-2之間。
- 肥胖前期是指體重指數在25-30kgm-2之間。
- 肥胖是指體重指數大於30kgm‑2。
肥胖分為三種嚴重程度。1級在30–35 Kgm-2之間。2級在35-40 Kgm-2之間。3級大於40 Kgm-2。肥胖前期和肥胖水平的體重指數與非傳染性疾病風險增加直接相關。重要的是要明白,雖然體重指數與腰圍和腹部脂肪有直接關係,但它並不是身體總脂肪的良好指標。
體脂
體脂不侷限於腰部周圍。體脂可分為三種成分。它們是儲存脂肪、結構脂肪和棕色脂肪。儲存脂肪是脂肪組織中的脂肪。這些都是由多餘的能量形成的,通常出現在腰部、大腿、頸部、臀部和腹部的大網膜周圍。這些組織含有富含複合脂肪的脂肪細胞。這些細胞對激素敏感,它們含有兩種分解脂肪的酶。它們是激素敏感脂肪酶和脂蛋白脂肪酶。這些酶的作用控制儲存在這些組織中的脂肪量。當能量攝入低於消耗時,這些脂肪就會分解並用於能量生產。
結構性脂肪是與細胞和組織結構結合在一起的脂肪。細胞膜和細胞器膜是由一種叫做磷脂的脂肪和磷酸鹽化合物組成的。脂肪組織結構有多種類型。這些脂肪不用於能量生產。
棕色脂肪最常見於兒童。由於不耦合的細胞連鎖反應,棕色脂肪起到良好的產熱作用,將葡萄糖產生的能量引導到熱量產生中。**也有少量的棕色脂肪。從本質上講,沒有人能從字面上達到“零脂肪”,但這只是儲存脂肪的一種表達。
BMI和體脂的區別是什麼?
•體重指數是體重和身高之間關係的一個指標,而體脂是一個更廣泛的概念,涵蓋全身脂肪含量。
•體重指數與儲存脂肪直接相關。