素食主義者(vegan)和素食(vegetarian diets)的區別

素食與素食...

素食與素食 很多人並不完全理解素食和素食之間的區別。對他們來說，似乎兩者都是完全相同的飲食，只是表述不同而已。這些人幾乎沒有意識到素食主義者和素食主義者實際上是一個完全不同的世界。

根據字典的定義，素食者是那些不吃肉，但會吃奶製品和雞蛋的人。另一方面，素食主義者不吃任何動物產品，不管是什麼形式的。純素飲食實際上走的是一條非常單薄和強硬的路線。但你不得不佩服這兩個群體，因為他們在生活中確實做出了改變，讓他們感覺更健康、更快樂，讓他們活得更長。對很多人來說，純素飲食似乎不太令人興奮。他們吃很多穀物、水果、蔬菜和豆類。所有的素食者的膳食都是低脂肪，幾乎不含膽固醇，而且都富含纖維。事實上，素食主義者可以創造出一種膳食，為他們提供所需的所有營養，而不必使用任何動物產品。你能學到的素食主義的第一個教訓是，它不一定要好吃才對你有益。

然而，在食物鏈的另一邊，素食者在食用植物家族產品的同時，也可以不食用奶製品和雞蛋。然而，它們不吃動物的任何其他部分。

所以簡單地說，素食主義者可以吃任何非動物來源的食物，這些食物通常在農產品區找到。這包括Â 例如水果、蔬菜（包括葉子和根）、危害較小的全穀類食品，以及其他允許的產品，如楓糖。

實際上有七種不同型別的素食者。白鯊是那些除了魚以外根本不吃任何肉的人。雖然人們並不普遍知道魚兒這個詞，但越來越多的人採用這種飲食方式。其中一個主要原因是因為健康的好處。

靈活主義者是那些主要吃素食，但有時吃肉的人。半素食者吃一些肉，但這肉只是魚和雞肉。

這隻是三種更普遍的素食，但其他四種包括乳蛋素食者、乳素素食者、蛋素素食者和益生菌。

所以正如你所看到的，這兩種飲食其實有很大的不同。瞭解兩者的區別可以幫助你選擇你更喜歡的飲食。

發表於 2021-06-22 10:59
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分類：健康

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