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大米(rice)和小麥(wheat)的區別
...色或琥珀色的穀物品種是最常見的小麥品種。然而，由於麥麩中含有酚類化合物，許多小麥品種呈紅棕色層。那個硬粒小麥和粗粒麵粉的黃色主要是由於一種叫做葉黃素的類胡蘿蔔素色素。衣索比亞種植一種富含抗氧化劑的四倍...
快速燕麥(quick oats)和燕麥片(rolled oats)的區別
速食燕麥vs燕麥片 快速燕麥和軋製燕麥的區別源於各自的加工方法。燕麥粥是用燕麥做的飯，這是燕麥粥的另一個名字。燕麥對那些不知道的人有什麼好處呢？燕麥是一種很好的穀類食品，對人類的健康非常有益，在美國，...
梅斯利(muesli)和格蘭諾拉麥片(granola)的區別
...uesli在注重健康的人群中流行起來。 上面提到的麥片是由燕麥、堅果、乾果等穀物混合而成，偶爾還有小麥胚芽和麩皮。由於乾果在果醬中更常見，它們起到抗氧化劑的作用，堅果為人類提供脂肪和蛋白質。說到準備，麥片粥是...
全麥(whole wheat)和全麥(whole grain)的區別
...包括麩皮（外殼）、胚芽（胚）和胚乳（內部、核心）。麥麩和胚芽含有多種營養成分，如膳食纖維、B族維生素、維生素E、微量礦物質、抗氧化劑和少量不飽和脂肪。因此，營養素在整個穀物中是完整的，因為它不受精煉過程...
膳食纖維(dietary fiber)和粗纖維(crude fiber)的區別
...低患痔瘡和憩室疾病的風險。 降低膽固醇水平 豆類、燕麥、亞麻籽和燕麥麩可降低總膽固醇中的低密度脂蛋白（LDL）。 控制血糖水平 可溶性纖維可減少糖的吸收，保持血糖水平正常。不溶性纖維也有助於減少11型糖尿病。 ...
小麥(wheat)和麵筋(gluten)的區別
...從小麥粒中提取。 麵筋：麵筋是從小麥、大麥、黑麥、燕麥和許多其他穀類穀物中提取的。 在食物基質中的作用 小麥：小麥主要影響烘焙產品的整體感官特性（顏色、質地、風味和香氣）。小麥澱粉主要用於醬油、番茄醬等加...
粥(porridge)和燕麥(oats)的區別
粥vs燕麥 粥和燕麥的區別主要源於**粥的原料。所有的嬰兒，當他們從母乳中斷奶時，首先以半固態或半液態的形式給予食物，這被稱為粥。粥是一個通稱。它只不過是在水或牛奶或兩者混合的煮熟的穀物。這個食譜很容易...
燕麥粥(oatmeal)和燕麥(oats)的區別
燕麥片vs燕麥 簡單地說，燕麥片和燕麥的區別是，燕麥是一種穀物，而燕麥片是用這種穀物做的菜。燕麥以不同的方式準備供人類食用，因為燕麥被認為對健康非常有益。燕麥片就是用燕麥做的一道菜。燕麥在市場上有不同...
香蕉比餅幹好得多嗎？能讓你保持飽腹感並防止能量崩潰的食物
有沒有註意到有些食物，比如燕麥片，很快就會讓你飽腹，而另一些食物，比如米飯，你似乎可以一直吃下去？研究人員測量了這種“飽腹感”食物指數，以及一種食物能讓你飽腹多久，以幫助你選擇更好的零食。這張“香蕉和...
簡單的方法給任何一餐一個強大的營養促進
...。另外，安迪還指出，食用芝麻籽會給你的沙拉、燉菜或燕麥片增加大約60卡路里的熱量，與你獲得的營養相比，這隻是一個小小的熱量提升。喬斯攝é 瑪麗亞·西爾維拉·內託。營養酵母。營養酵母其實是我的最愛，安迪也很喜...
