不可能食品公司今年推出了植物性豬肉和香腸

以植物為原料的不可能漢堡2.0是2019年消費電子展（CES）上最受歡迎的產品之一，不可能今年又以兩種新的肉類替代品重返消費電子展：新的不可能豬肉和不可能香腸，後者是去年首次宣佈的。...

以植物為原料的不可能漢堡2.0是2019年消費電子展（CES）上最受歡迎的產品之一，不可能今年又以兩種新的肉類替代品重返消費電子展：新的不可能豬肉和不可能香腸，後者是去年首次宣佈的。

豬肉是世界上吃得最多的肉，這使得“不可能的豬肉”成為“不可能的豬肉”系列的顯著補充。據聯合國資料顯示，2012年豬肉佔全球肉類攝入量的36%以上。（相比之下，牛和水牛佔世界肉類攝入量的22.2%）。豬肉在中國也特別受歡迎，這使得豬肉成為該公司全球擴張的重要產品。

像不可能的漢堡一樣，不可能的豬肉和不可能的香腸都是無麩質的，沒有動物激素或抗生素，而且都是為清真和猶太的認證而設計的。而不可能的豬肉和不可能的香腸都是以大豆為主要原料，而且每一種都含有血紅素，一種基因工程酵母，使不可能的肉類替代品看起來和味道像肉，據彭博社報道。

目前還不清楚在不久的將來你何時何地可以買到“不可能豬肉”，因為“不可能豬肉”還沒有透露何時可以買到的細節。不過，你可能很快就能嘗試不可能的香腸了——事實上，你可能已經嘗試過了。“不可能”於去年5月首次釋出，你可以在一些小凱撒餐廳購買它作為比薩配料。

如果你住在佐治亞州的薩凡納、密歇根州的蘭辛、伊利諾伊州的斯普林菲爾德、新墨西哥州的阿爾伯克基和阿拉巴馬州的蒙哥馬利，不可能說從1月13日開始，你可以在這些地區的139家漢堡王餐廳中的一家品嘗不可能的香腸，時間有限不可能的羊角麵包三明治，這是漢堡王早餐三明治的品牌友好名稱。

Impossible Foods與漢堡王的合作並不是什麼新鮮事，因為兩家公司在Impossible Whoper上取得了巨大的成功，該產品首次在美國59家漢堡王門店上市，併在4個月後在全國範圍內推廣到7000多家門店。

不可能不是嗎’不過，這並不是第一個推出植物香腸的公司，因為競爭對手Beyond Meat自2018年就推出了Beyond香腸，現在你可以在Dunkin試試’ 或者在雜貨店買。（Impossible）今年9月剛剛與當地的蓋爾森（Gelson）開始在雜貨店推出’（加州南部市場）

這兩家公司都在努力使他們的肉類替代品不僅在全國更多的餐館供應，而且以盡可能多的不同形式供應。例如，你現在也可以在懷特城堡（White Castle）購買不可能的漢堡，小卡爾（Carl's Jr.）提供一種基於Beyond肉餅的漢堡。

發表於 2021-04-20 10:56
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分類：網際網路

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