乳製品(dairy)和肉牛(beef cattle)的區別

牛是人類最親密的動物朋友之一,因為它們在許多方面都對人類有用。自從牛被馴養以來,它們一直以牛奶和肉的形式為人類提供營養需求,除了它們在運輸和陪伴方面的幫助之外。然而,奶用牛和肉用牛(分別是奶牛和肉牛)之間有一些重要區別。...

奶牛與肉牛

牛是人類最親密的動物朋友之一,因為它們在許多方面都對人類有用。自從牛被馴養以來,它們一直以牛奶和肉的形式為人類提供營養需求,除了它們在運輸和陪伴方面的幫助之外。然而,奶用牛和肉用牛(分別是奶牛和肉牛)之間有一些重要區別。

奶牛

奶牛是為了生產牛奶和奶製品而飼養的牛。因為只有母牛的乳腺分泌乳汁,所以所有的奶牛都包括母牛。它們的乳腺發育良好,整個腺體被稱為**。因此,據說奶牛的**發育良好。人們已經研究了激素和其他重要的生理和環境參數,以生產儘可能多的牛奶。此外,養牛的方式可以生產出產量最好的牛品種。奶牛品種繁多,對其產奶量和質量要求較高。

通常,奶牛主要分佈在溫帶國家。這些國家的低溼度和溫和的溫度有利於牛奶的高產。另外,純牛奶是優質、無汙染的生產所必需的。每一個奶牛場都有雄性種牛讓雌性懷孕並準備開始擠奶。除了牛奶和其他奶製品,全世界都沒有其他的需求。不同種類的奶酪、冰淇淋、奶粉和許多其他產品都是乳製品的衍生物。

肉牛

這些是為生產肉而飼養的牛。這些牛的肉是在飼養後提煉出來的。肉牛有一個結實的身體骨架,裡面有大量的肌肉。它們應該在肌肉充分生長的年齡被宰殺。通常,他們的性能力在年輕時就停止了,以促進體內大量的肉。這主要是因為性能力需要儲存食物中相當數量的能量來產生激素和物理能量,而這些激素和體力會干擾農民將其生長到目標大小。肉牛的絕育通常是通過切除***或抑制性潛能來實現的。然而,肉牛仍有相當數量的攻擊性,很容易對人類構成威脅。肉牛可以在許多氣候條件下成功飼養,包括溫暖潮溼和涼爽的低溼度條件。

奶牛和肉牛有什麼區別?

•奶牛是為了生產牛奶和奶製品而飼養的,但肉牛是為了肉用而飼養的。

•乳牛隻產奶母牛,而肉牛的產肉量可能來自雄性或雌性。

•奶牛的**比肉牛發達。

•肉牛體型比奶牛大,肌肉粗壯。

  • 發表於 2020-10-23 16:48
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  • 分類:科學

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