墨西哥胡椒vs哈巴内罗胡椒

Jalapeno和habanero是两种著名的辣椒品种，是许多菜肴和菜肴的主食。

墨西哥辣椒和哈巴内罗辣椒都用于许多辛辣菜肴，尤其是墨西哥和尤卡坦菜肴。这两种类型的辣椒都用于莎莎酱、卤汁、蘸酱、酱汁和其他食物形式。它们也被添加到饮料中，给它们一点香料和**。哈巴内罗和墨西哥胡椒也很容易在市场上买到。超市和其他类型的市场将它们作为农产品进行销售。

墨西哥辣椒是一种一年生辣椒品种。在其未成熟的形式，墨西哥胡椒有一个浅色至深绿色。成熟时，墨西哥胡椒呈现红色。墨西哥胡椒通常在未成熟时食用。

辣椒未成熟时也呈绿色，并转化为多种颜色；成熟时呈红色、鲜黄色或橙色。还有其他颜色，如黑色，棕白色和粉红色。

墨西哥胡椒是一种中等大小的辣椒，长圆形，细长的形状。食用时，墨西哥胡椒给人一种温暖、灼热的感觉。另一方面，哈巴内罗辣椒可以是灯笼状、圆形或长方形，吃起来会有强烈的辣味。

在斯科维尔热单位方面，墨西哥胡椒得分2500-8000斯科维尔热单位相比，哈巴内罗的100000-300000斯科维尔热单位。总的来说，哈巴内罗辣椒是辣椒中最辣的品种。红萨维纳是哈巴内罗的一个品种，被认为是世界上最辣的辣椒，拥有58万个斯科维尔热单位。

斯科维尔热量单位是一个评价或测量辣椒辣椒素含量和热量水平的系统。它是由一个叫威尔伯·斯科维尔的美国人发明的。在这个测量中，斯科维尔热量单位越高，意味着辣椒含有更多的热量和辣椒素。

墨西哥胡椒和哈巴内罗辣椒中的热量是由辣椒素（一种化合物）引起的。在处理任何种类的辣椒时，特别是在哈巴内罗辣椒的情况下，应特别小心并戴手套。这种手套在辣椒素和皮肤之间起到保护屏障的作用，因为这种化合物会引起皮肤**。处理辣椒（墨西哥胡椒或哈巴内罗辣椒）时，最好不要触摸眼睛，因为辣椒素也会引起眼睛灼伤、眼睛发红和**。

“哈巴内罗”字面意思是“来自哈瓦那”，而“墨西哥胡椒”则是以韦拉克鲁斯的哈拉帕命名的。温和到炎热的天气是种植墨西哥胡椒的理想天气，而哈巴内罗的植物则在极热的条件下茁壮成长。在发展过程中，墨西哥胡椒也需要不断浇水，而哈巴内罗则只需要在干燥时浇水。

总结：

1.哈巴内罗辣椒和墨西哥胡椒是辣椒的两个品种，主要用于许多菜肴和菜肴中。2.墨西哥胡椒是一种细长的长方形辣椒。另一方面，哈巴内罗有三种形态；灯笼、长方形和圆形。3.另一个不同点是辣椒成熟的颜色。墨西哥胡椒和哈巴内罗未成熟时都是绿色的。成熟的墨西哥胡椒会变成红色，而哈巴内罗胡椒会变成除红色以外的其他颜色。哈巴内罗辣椒可以是黄色、橙色、黑色、棕色、粉色和白色。4.哈巴内罗辣椒和墨西哥辣椒最显著的区别是斯科维尔热单位。斯科维尔热量单位是用来测量一个辣椒有多辣或辣椒素含量的单位。墨西哥胡椒价格在2500-8000斯考维尔热量单位之间。相比之下，哈巴内罗得分100000-350000斯科维尔热单位排名非常热。这使得哈巴内罗辣椒比墨西哥胡椒5号更浓烈、更辣。除了热以外，这两种辣椒都有不同的味道。墨西哥胡椒给人一种甜美的味道，而哈巴内罗则给人一种花香扑鼻的味道。