椰子糖(coconut sugar)和普通糖(regular sugar)的区别
椰子糖和普通糖的主要区别是椰子糖的血糖指数低于普通糖。这意味着椰子糖对你的血糖水平影响较小。
如今，椰子糖因其风味和明显的保健作用而成为普通糖的流行替代品。大多数人认为椰子糖比普通糖更自然，更健康。
覆盖的关键领域
1.什么是椰子糖-定义、特点、益处2。什么是普通糖-定义，特点3。椰子糖和普通糖有什么区别？主要区别比较
关键术语
Coconut Sugar, Regular Sugar
什么是椰子糖(coconut sugar)？
椰子糖是一种天然糖。它的来源是椰子树花蕾的汁液。椰子糖的**是一个自然的过程，包括两个主要步骤。首先，液体汁液通过椰子树花上的切口收集。然后将这些树液置于中等温度下蒸发掉大部分水分。椰子糖呈焦糖色，尝起来像红糖。它是颗粒状的，粒径是可变的。
如果我们看看椰子糖的化学成分，其中70-79%是蔗糖，其余的含有葡萄糖和果糖分子。而且，椰子糖和白糖的热量和碳水化合物含量没有差别。每茶匙都含有16卡路里和4克碳水化合物。不过，需要注意的是，椰子糖的血糖指数为35，低于普通糖的血糖指数。这意味着椰子糖不会增加你的血糖和胰岛素。
什么是普通糖(regular sugar)？
普通糖是白色的，我们常用作甜味剂的砂糖。我们也称之为白糖，食糖或砂糖。它由蔗糖或甜菜糖制成，经过精炼处理。
普通糖基本上是蔗糖。蔗糖是植物通过光合作用产生的一种简单的碳水化合物。甘蔗和甜菜的蔗糖含量最高。这就是为什么我们用它们来制糖。此外，食糖的血糖指数在60左右，与椰子糖不同，它会导致你的血糖水平升高。此外，重要的是要知道过量的糖会对你的健康产生许多不利影响。
椰子糖(coconut sugar)和普通糖(regular sugar)的区别
定义
椰子糖是一种从椰子树花蕾汁液中提取的天然糖，而普通糖是一种常用于家庭甜味剂的白砂糖，几乎全部由蔗糖组成。
来源
我们从椰子树中提取椰子糖，从蔗糖或甜菜糖中提取普通糖。
颜色
椰子糖呈棕色/焦糖色，而普通糖呈白色。
处理
据称，普通糖比椰子糖要经过更多的加工。
血糖指数
椰子糖的血糖指数比普通糖低。
结论
椰子糖是一种天然糖，从椰子树花蕾的汁液中提取，而白砂糖是一种常用的家用甜味剂，几乎全部由蔗糖组成。椰子糖和普通糖的主要区别是椰子糖的血糖指数低于普通糖。这意味着椰子糖对你的血糖水平影响较小。
引用
- 发表于 2021-07-02 17:55
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- 分类：生活方式
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