你能只用两种原料做百吉饼吗?

我尽量保持开放的心态,当阅读新的和创造性的食品黑客从这个世界各地的网络我们。我是说,想象一下如果我从没给过爆米花沙拉一次机会。那会有多难过(但即便如此,还是有一些“黑客”我已经避免了多年,我们今天正在测试其中一个。...

我尽量保持开放的心态,当阅读新的和创造性的食品黑客从这个世界各地的网络我们。我是说,想象一下如果我从没给过爆米花沙拉一次机会。那会有多难过(但即便如此,还是有一些“黑客”我已经避免了多年,我们今天正在测试其中一个。

这种由两种食材组成的百吉饼食谱以某种形式在网上流传了好几年,我从未尝试过,因为我不喜欢被纽约人大喊大叫。我也有一半是由一个犹太继父抚养长大的,虽然我个人并不关心他,但他确实给我介绍了真正的百吉饼,为此我很感激。我的观点是,我对百吉饼了解得足够多,知道你不能用自生面粉和酸奶做百吉饼,但乔尔和我还是做了百吉饼,因为一个不知名的工作人员(在你看视频之前)告诉我们应该这样做。

如果你对这个食谱进行任何迭代,并通过A.A.牛顿的“如何发现一个好的百吉饼食谱”清单,你会发现它不符合任何要求。没有沸腾(因此没有咀嚼的外壳),也没有冷藏期(酸奶不会给面团同样的浓味缓慢发酵的味道)-见鬼,甚至没有酵母。

我不会告诉你我们最后用这两种原料做了什么,你得看视频,但我可以告诉你,我们没有做百吉饼(我可以告诉你乔尔很难过,但他会康复的。我们只需要给他多喂点爆米花沙拉。)

 

  • 发表于 2021-07-15 16:25
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  • 分类:生物

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Wang20010330
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