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加上一杯糖浆，就可以做成令人难以置信的奶昔（还有其他来自餐厨的食物小贴士）
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把洋葱切成“极对极”的薄片，以影响洋葱的味道和强度
...和气味上明显比沿赤道切的少。所以，如果你不想洋葱把你的盘子压垮的话，就用谷物切吧。如果你需要切好的洋葱，另一种方法是在切洋葱之前先把洋葱浸在水里，或者用开水熄火。好的烹饪科学|酷的工具赛斯·索耶斯摄
填料(stuffing)和敷料(dressing)的区别
...g)？ 馅料是一种可食用的混合物，烹饪时用来填充另一种食物的空腔。我们做肉时主要用馅料，尤其是火鸡和鸡肉。它能在保持肉湿润的同时，给肉添加多种风味。在烹调前，一些馅料混合物被塞进肉腔的内部。然后馅料在肉煮...
如何在你的饮食中添加春季蔬菜(add spring greens to your diet)
...分：在膳食中使用春季蔬菜 1制作快速而简单的沙拉。在你的饮食中加入更多春季蔬菜的最简单方法之一是用它们来做沙拉。为了使沙拉准备得更快，在你从杂货店带回家的那天就把蔬菜洗干净并擦干。这将有助于它们在你开...
如何为您的浴室增加存储空间(add storage space to your bathroom)
...浴室门的后面安装一些挂钩，用于悬挂毛巾或长袍。 2在你的橱柜中放置可堆叠的架子或抽屉，以获得更多的存储空间。叠放的架子或抽屉将帮助你利用更多的橱柜空间（如果它们一开始就没有架子）。很多时候，橱柜底部的...
如何在你的烹饪中平衡各种口味(balance flavors in your cooking)
...确味道的警惕。 4在食用温度下对食物进行调味。始终在你打算食用的温度下对你的食物进行调味。较热的温度会增强味道，而较冷的温度会减弱味道。当菜肴的温度比你打算食用的温度高或低时，很难分辨出正确的味道。如...
如何煮松露(cook truffles)
...手握住剃须刀，轻轻地将整个松露涂在刀片上。刨花会落在你的砧板或食物上。你会看到一侧有一个小旋钮，可以调整刀片，这样你就可以制作出薄或厚的松露条。 在奶油意大利面上放松露。松露非常适合搭配浓郁的奶油口味...
如何吃蘑菇罐头(eat canned mushrooms)
...进沙拉之前先把它们切成片。如果你不喜欢这些配料，就在你最喜欢的沙拉上撒些蘑菇罐头作为装饰。 这个食谱是你做的吗？ 留下评论 9之5：自己做奶油蘑菇汤。 你可以在大约10分钟内做出美味的自制汤。将...
如何吃瓜子(eat chia seeds)
...种以面粉为基础的烘焙食品中，而不是把它们磨成面粉。在你最喜欢的全麦面包、松饼、燕麦曲奇、全麦饼干、煎饼或蛋糕面糊中加入3到4汤匙（45到60毫升）的芝麻籽。 4.将芝麻籽放入砂锅或类似的菜肴中。如果你家里有挑食...
如何吃你不喜欢的食物(eat foods you don't like)
...嘴里。也可以试着简单地把一口你喜欢的东西放进嘴里，在你吃一口坏食物之前，把它放在那里作为你味蕾的屏障。 3.前后喝点东西。咬一口之前，先喝一杯水、苏打水、果汁或酒精，然后直接喝一小口，以快速补充味道，帮...
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