加热油直到它冒烟和其他常见的烹饪错误，你应该停止犯
不久前，我们看到了一个常见的烹饪错误清单，包括我自己在内的许多人不时犯下的错误，但EatingWell的这张清单却提到了我们很多人犯的其他一些常见错误，比如把油加热到开始冒烟。相反，他们建议，**在锅里放一些油的冲动，把它打开，然后把你的背对着它。如果你一直盯着它，一些食用油的味道和健康特性会更好。
过热的油是一个相当常见的烹饪问题，我们中的许多人遇到，但名单上的其他同样有趣。它们还说明了为什么你应该避免把派热克斯烘烤盘放在烤鸡下面（它们不能承受直接的热量，可能会碎裂），以及在取下塞子之前打开装有热液体的搅拌机这一曾经流行但非常混乱的做法。如果你曾经在别人犯了那个错误后不得不打扫厨房，那你就再也不会犯这个错误了。
请在下面的链接中查看整个列表，并在下面的评论中告诉我们一些您已经学会停止犯的常见烹饪错误，或者希望您可以放弃。
你应该每天打破厨房的10个坏习惯
诺曼纳克摄。
- 发表于 2021-07-22 20:33
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