你可能感兴趣的文章
在你报名参加mypanera时，在2018年剩余时间每天免费享用一个百吉饼
...前每天都会为所有注册MyPanera奖励计划的人提供一个免费的百吉饼。你可以在网上或商店里加入这个计划来获得促销（尽管你必须去商店才能得到那个百吉饼）。要加入，你必须愿意传递你的姓名、地址、电子邮件和电话号码（...
为了保护舀出的百吉饼
...正的纽约百吉饼，但我来自纽约郊区，一辈子都能吃到好的百吉饼。我不认为百吉饼是不能碰的完美。他们有缺点。它们很浓很难塞进我的嘴里。作为一种三明治面包，百吉饼是一个笨重的容器，一种不太理想的将食物从盘子送...
马斯卡彭(mascarpone)和奶油干酪(cream cheese)的区别
...奶油味 加入意大利面或甜点，如提拉米苏或馅饼 用作百吉饼的馅料或蛋糕上的糖霜 描述 马斯卡彭奶酪是一种起源于意大利伦巴第地区的奶酪。它是由整个奶油和柠檬酸或醋酸制成的。柠檬酸或酒石酸使奶油变稠。马斯卡...
百吉饼(bagel)和甜甜圈(donut)的区别
...的。这种面团首先被做成与百吉饼有关的多孔状。新成型的百吉饼在水中煮两分钟，直到里面的淀粉完全糊化。这种煮法的基本原理是让百吉饼有一种脆而有嚼劲的质地，这使它有别于甜甜圈。然后将煮熟的百吉饼放入500华氏度...
什么是百吉饼？(a bagel?)
... 一旦厨师掌握了基本知识，制作各种口味的百吉饼就相对容易了。一些厨师使用不同的面粉，如全麦，来制作他们的百吉饼，而另一些厨师则在百吉饼上添加各种各样的配料和添加剂。百吉饼通常在制作当天新鲜...
什么是面包圈？(a lox bagel?)
...饼先煮熟，然后再烘焙，尽管人们通常会发现只经过烘焙的百吉饼。甜味剂，如蜂蜜或糖，以及水果和种子也通常混合到面包圈面团烹调前。熟的百吉饼也可以用种子、干洋葱或其他配料卷起来，这样就可以在lox百吉饼中使用不...
什么是奶油奶酪？(cream cheese?)
... 涂有奶油奶酪的百吉饼，在意第绪语中叫做schmear，当然是这种食物的经典用法。调味版本也很受欢迎，尤其是当与百吉饼一起食用时。费城品牌提供桶装草本、草莓、菠萝和洋葱味奶...
什么是液氧？(lox?)
...人吃这种鱼最常见的方式之一就是吃百吉饼。加奶油奶酪的百吉饼上通常会有奶油奶酪。事实上，lox和奶油奶酪已经成为如此流行的组合，一些乳品店和面包店提供的奶油奶酪中已经混合了鲑鱼以及其他风味奶油奶酪，如蔬菜、...
什么是罂粟籽百吉饼？(a poppy seed bagel?)
...为起源于犹太人，但在许多不同的国家可以找到各种形式的百吉饼。例如，在美国，纽约风格的面包圈非常受欢迎，面包皮柔软、耐嚼，中间有浓密的中间层。然而，在加拿大，蒙特利尔风格的百吉饼更为常见，这种百吉饼更小...
什么是一个亚洲百吉饼？(an asiago bagel?)
...它的许多粉丝都很喜欢亚洲百吉饼，这种百吉饼就像普通的百吉饼一样，只有在其顶部烘焙这种咸奶酪，以增强风味和咀嚼力
 ...
0 篇文章
